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Caol Ila 13 Jahre Single Malt Whisky Shieldaig

Caol Ila 13 Jahre Whisky Shieldaig

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Kurzübersicht

Ein 13-jähriger Caol Ila aus dem Hause Shieldaig , nicht gefärbt - Fassstärke mit 55,9%

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Ein 13-jähriger Caol Ila aus dem Hause Shieldaig ist ein Single Islay Malt Whisky - limitierte Abfüllung mit 251 Flaschen weltweit  - *nicht gefärbt - Fassstärke mit 55,9% Alkohol - Rum Finish

Wie bei vielen Destillerien kam es in den 1930ern zur Inaktivität. Heute ist Coal Ila eine der größeren Produzenten. Coal Ila bedeutet auf gälisch "Meeresenge von Islay".


Seit der Gründung durch Hector Henderson 1846 lag Caol Ila abseits vom Tagesgeschehen. Fischerei und Torfstechen waren die traditionellen Beschäftigungen. Heute verdienen nur noch wenige damit ihren Lebensunterhalt, doch die alten Traditionen leben fort, besonders in der Handswerkskunst, die über viele Generationen weitergereicht wurde.

Über 100 Jahre lieferten kleine Dampfer wie die SS Pibroch Gerste, Kohle und leere Fässer in die Destillerie und brachten den Whisky durch die Meerenge zwischen Islay und Jura, den Sound of Islay - auf gälisch Caol Ila - zurück zum Festland.

Das ist Geschichte. Doch die Gerste wird noch immer vor Ort in Port Ellen gemälzt, und das reine Quellwasser entspringt noch immer dem Kalkstein im nahen Loch nam Ban und stürzt bei Caol Ila als kristallklarer Bach über die Klippen ins Meer.

Traditionsreiche Handwerkskunst und natürliche Zutaten kreieren hier einen ansprechenden Single Malt mit reinen, frischen Aromen und einer gefälligen sanften Rauchigkeit. Jeder Besucher dieser magischen Insel merkt sehr schnell, dass Islay die Heimat einiger großer Malt Whiskies ist. Den lange verborgenen Caol zu entdecken ist eine der großen Freuden, die das Leben manchmal bietet.

Lieferzeit 2-3 Tage
Hersteller Shieldaig
Land Schottland
Region Islay
Eancode 5010852022193
Alter 13 Jahre
Inhalt 0,70
Zusatz/Allergene Nein
Volumenprozent 55,80%
verantw. Lebensmittelunternehmen Ian MacLeod Distillers Ltd., Russell House, Dunnet Way, East Mains Industrial Estate, Broxburn EH52 5BU, Vereinigtes Königreich

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