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Schloss Castell Weißburgunder trocken

Castell Weißburgunder trocken

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Kurzübersicht

erfrischend, harmonischer Weißburgunder vom Keuper - unbeding probieren

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VDP. Gutswein SCHLOSS CASTELL: Fürstlich Castell'sches Domänenamt - Franken/Steigerwald - die jüngste Rebsorte in Castell - erfrischend, harmonischer Weißburgunder vom Keuper - unbeding probieren!

Bei den Gutsweinen SCHLOSS CASTELL handelt es sich um jüngere Reben und den Randbereich der klassifizierten Lagen der fürstlichen Weinberge. Sie bilden den Einstieg in die Qualitätspyramide und bieten authentischen Casteller Genuss.

Rebsorte:

Weißburgunder ist die hellste aller Burgundersorten und ist seit dem 14. Jahrhundert bekannt. Er ist wahrscheinlich ursprünglich durch eine Mutation aus dem Grauburgunder entstanden, der wiederum aus dem Spätburgunder (Pinot Noir) hervorgegangen ist.

VERKOSTUNGSNOTIZ:

  • Nase: schmeichelnde Nase nach Stachelbeere und Pfirsich, Litschi, Aprikose
  • Mund: rundum harmonisch und cremig, milde Säure, langer feiner Abgang
  • schmelzig und mineralisch
  • fein-würziger Abgang, milde Säure
  • Empfehlung: ein idealer Begleiter für die leichte Küche, wie z.B. Fisch und Spargel


VDP.GUTSWEIN - SCHLOSS CASTELL -
Qualität für jeden Tag aus den Casteller Weinbergen. Weine, die Herkunft erleben lassen und die Lust auf ein frisches, trockenes Glas Wein stillen. Die Trauben stammen aus den Lagen in und um Castell. Geringe Erträge, schonender Weinbau und individuelle Vinifikation geben Intensität, Charakter und Frische. Von Riesling und Silvaner über Bacchus und Weißburgunder bis hin zur Domina, hier finden sich neben den großen Rebsorten Deutschlands die besonderen Entdeckungen Frankens. Wir sind überzeugt, dass die Boten der fränkischen Lebensart gerade heute in der globalisierten Welt ihren Platz haben

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Hersteller Fürstlich Castell'sches Domänenamt
Land Deutschland
Region Franken
Eancode 4005178308084
Alter 2017
Inhalt 0,75
Zusatz/Allergene enthält Sulfite
Volumenprozent 12,50%
verantw. Lebensmittelunternehmen Fürstlich Castell'sches Domänenamt, Schloßplatz 5, 97355 Castell

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