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Chateau la Pierriere

Chateau la Pierriere

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Kurzübersicht

Ein wunderbar kräftiger Rotwein aus dem Castillon bestehend aus 80% Merlot, 15% Cabernet Franc ...

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Cotes de Castillon AOC - Kressmann

intensive, rubinrote Farbe und ein sehr angenehmes Bukett aus roten Früchten (schwarze Johannisbeeren und Himbeeren). Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch ein sehr reifes Fruchtaroma mit seidigen Tanninen aus.

Eigentümer: Familie Marcillac

Fläche: 50 Ha

Böden: Lehm- und kalkhaltig mit felsigem Untergrund

Rebsorten: 60% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc

Gärkeller: Böden: Zement- und Stahltanks

Ausbau: Traditionell, 18 Monate in Tanks

400 000 Flaschen

Durchschnittliches Alter der Rebstöcke: 15 Jahre

A.O.C. Côtes de Castillon

Dieser herrlichen feudale Wohnsitz gehört seit 1607 der Familie Marcillac. Sein großer, auf einer günstig ausgerichteten Hochebene über der Dordogne liegende Weinberg grenzt an die Appellation St. Emilion an. Diese Nähe erklärt die große Qualität des hauptsächlich lehm- und kalkhaltigen Bodens mit felsigem Untergrund, auf dem die Merlot-Rebsorte perfekt zum Ausdruck kommt. Nach seinem Vater führt heute Olivier de Marcillac die Familientradition sowohl auf dem Weinberg als auch bei der Weinbereitung weiter. Er verbindet, unter der Beratung der Önologen des Hauses Kressmann, Tradition mit modernsten Techniken.

Das Weingut Château La Pierrière wurde im 13. Jahrhundert auf einem felsigen Berghang erbaut, dem es seinen Namen verdankt.

Intensive, rubinrote Farbe und ein sehr angenehmes Bukett aus roten Früchten (schwarze Johannisbeeren und Himbeeren). Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch ein sehr reifes Fruchtaroma mit seidigen und verschmolzenen Tanninen aus, das dem Stil der Saint-Emilion Weine gleichkommt. Die letzten Jahrgänge haben
die Ausgewogenheit, Harmonie und Geschmeidigkeit dieses Weins auf wunderbare Weise zum Ausdruck gebracht.

  • Ideale Trinktemperatur : 16°/18°
  • Besonders gut zu : Gegrillter Entrecote, Johannisbeerkuchen...


Alle Angaben nur zur Information

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Hersteller Chateau La Pierriere
Land Frankreich
Region Bordeaux
Eancode 3258691490557
Alter 2013
Inhalt 0,75
Zusatz/Allergene enthält Sulfite
Volumenprozent 12,50%
verantw. Lebensmittelunternehmen Chateau La Pierriere, 33350 Gardegan-et-Tourtrac, Frankreich

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