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Macallan Ruby Single Malt Whisky

Macallan Ruby Single Malt Whisky

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Kurzübersicht

Macallan Ruby- einer von drei Whiskys aus dem exklusiven The Macallan 1824 Series - wie auch die and...

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The Macallan Ruby - 1824 Series - 100% Sherry-Eichenholzfässer - 100% natürliche Farbe - 100% The Macallan Der dunkelste und vollmundigste der ingesamt drei Single Malt Whiskys aus der Serie. Gelagert in 100% First-Fill-Fässern aus spanischer Eiche.

aktuell nur noch 1 Flasche auf Lager

Tasting Notes:

  • Im Geschmack nach Ingwer, Muskat und harziger Orange, gefolgt von einer dezenten, aber durchdringenden Süße von Sultaninen und Rosinen.
  • In der Farbe Rubinrot/Ruby
  • Im Duft nach europäischer Eiche gefolgt von Aromen von üppigen, getrockneten Früchten und einer sanften Melasse-Note.
  • Im Abgang holzige Eiche. Langes fortbestehendes und reflektierendes Finish

Destillation in kleinen kupfernen Brennblasen. Macallans Brennblasen gelten als die kleinsten in der Speyside-Region. Sie erzielen dadurch ein speziell reiches Aroma und machen das Destillat sehr weich.

Die Kompetenz spiegelt sich auch in der neuen 1824 Series wider: Sie verbindet mit den drei Single Malts Amber, Sienna und Ruby zwei der entscheidenden Elemente der Speyside Destillerie - sherrygereifte Eichenholzfässer und natürliche Farbe.

 

Die drei Abfüllungen der Serie reifen ausschließlich in sorgfältig ausgewählten Sherryfässern aus amerikanischer und spanischer Eiche. DIe Auswahl der verwendeten Fässer bestimmt den einzigartigen Geschmack und Charakter der drei Whiskys.

  • 100 % natürliche Farbe -

Bob Dalgarno, Whisky Maker bei The Macallan, hat drei individuelle Whiskys geschaffen, deren aromatisches Profil durch die während der Reife in den verschiedenen Fässern ausgebildeten natürlichen Farbnuancen identifizierbar ist. Ihre Namen reflektieren die jeweilige natürliche Farbe der drei Single Malts. Das Farbspektrum der handverlesenen Fässer reicht von bernsteinfarben bis rubinrot, wobei der Charakter des Holzes den individuellen Geschmack dieser Abfüllungen bestimmt. Die ausgewählten Fässer liefern Geschmacksaromen von leichtem Limonen-Citrus bis zu reichhaltigeren, trockenen Fruchtnoten - je dunkler der Whisky desto vollmundiger und reicher der The Macallan.

  • 100 % The Macallan -

Die 1824er-Serie ist von dem großen natürlichen Farbspektrum der The Macallan Whiskys inspiriert. "Dieser Ansatz ermöglicht - auch durch den Verzicht auf die klassische Altersangabe - eine viel größere Freiheit und Kreativität, denn wir können mit unserem gesamten Bestand voll ausgereifter Sherry-Eichenfässer arbeiten", erklärt Dalgarno. Sabine Milewski, Marketing Director Beam Deutschland, bestätigt das Potenzial dieser Whisky-Serie: "Das Vorgehen von The Macallan ist ein Novum in der Branche. Mit dieser einözigartigen Herangehensweise kehrt die Speyside Destillerie zu ihrem Ursprung zurück, der ausschließlich Reifung in ehemaligen Sherry-Eichenholzfässern - ein entscheidendes Element für den besonderen Geschmack des Macallan-Portfolies und ein gelungener Schritt zum weiteren Ausbau der starken Marktposition."

 

 THE MACALLAN 1824 SERIES TASTING NOTES:

Amber 40% vol. - 0,7 Liter-Flasche -

Gelagert in 100% First-fill- und Refill-Sherry-Fässern aus amerikanischer und spanischer Eiche. Nach einem leicht floralen, zitronig-süßlichem Aroma folgen eine süße Vanillenote sowie Duftnuancen frisch geernteten Getreides. Leicht würzige Aromen von Rosinen, Sultaninen und Zimt gehen über in ein mild-süßliches Aroma von Karamell-Äpfeln. Auf dem Gaumen vereinen sich frische, grüne Äpfel und Limette mit Zimt. Zusammen mit zarten Ingwer-Noten entfaltet sich ein fruchtiger Geschmack mit einem subtilen Eichen-Nachklang. Der Abgang ist leicht bis medium mit milden Früchten und Getreide, bitterlich trocken.

 

Sienna - 43% vol. - 0,7 Liter-Flasche -

Gelagert in 100% First-Fill-Sherry-Fässern aus amerikanischer und spanischer Eiche. Den Auftakt macht eine subtile Vanillenote, die einem würzigen Orangen-Aroma weicht. Diese geht in einen Duft von grünem Apfel über und spiegelt eine ausgewogene Frische wider. Es folgen Nuancen von weißen Schokoladentrüffeln mit einer leicht erkennbaren Eichen-Note. Datteln, Feigen und Rosinen erreichen den Gaumen, gefolgt von Muskatnuss und Ingwer mit einem Spritzer Orange und Apfel. beim Abgang bildet sich wiederum ein Geschmack von Vanille, er ist behutsam, geschmeidig und wärmend.

 

Ruby - 43% vol. - 0,7 Liter-Flasche -

Gelagert in 100% First-Fill-Fässern aus spanischer Eiche. Gute europäische Eiche sticht in die Nase und weicht allmählich üppigen, getrockneten Früchten und einer sanften Melasse-Note. Eine kurze Süße ist erkennbar, bevor das EichenAroma zurückkehrt. Ingwer, Muskat und harzige Orange entfalten sich auf dem Gaumen und gehen in eine dezente, aber durchdringende Süße von Sultaninen und Rosinen über. Ein Hauch von Nelke tritt kurz auf, verschwindet aber sogleich und macht Raum für einen Abgang von holziger Eiche. Das Finish ist lang, fortbestehend und reflektierend.

Mehr unter: www.themacallan.com oder www.signaturemalts.de

 

 

 

 

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Lieferzeit 2-3 Tage
Hersteller Macallan
Land Schottland
Region Speyside
Eancode 5010314101305
Alter Nein
Inhalt 0,70
Zusatz/Allergene enthält Farbstoff
Volumenprozent 43,0
verantw. Lebensmittelunternehmen Macallan Distilleries Ltd., Easter Elchies, Craigellachie AB38 9RX,Vereinigtes Königreich/GB

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