Raritas Juniper Gin

ein neues Gin-Highlight bereichert seit November 2015 den deutschen Markt: der Raritas Juniper - eine Cuvée aus drei bayerischen Gins – im Sauternes-Fass gereift für drei Monate:

• BAVARKA Gin

• THE DUKE – Munich Dry Gin

• Granit Bavarian Gin

TASTING NOTES:

• Charakter: trocken, kräftig, komplex und würzig
• Nase: leicht florale Zitrusnoten, deutliche Wacholdernote, würzig, dezente Fruchtigkeit, süßliche Fassaromen
• Geschmack: angenehm leichte Süße, dezente Frucht, Hopfen, starker Wachlolder, würzig, kräftiger Nachhall, tief im Abgang, abgerundet durch Holzaromen
• Farbe: Bernstein, leichtes helles Gold
• Packaging: längliche Flasche, Kork-/Plastikverschluss, hochwertiges Etikett
• Trinktemperatur: Zimmertemperatur oder auf Eis mit Tonic
• Passt gut: Mit Tonic auf Eis ohne Garnitur

Die drei bayerischen Gin-Experten - The Duke, Lantenhammer und Penninger starteten gemeinsam ein außergewöhnliches Experiment und kreierten ein kostbares Wacholder- Destillat, das es so bisher noch nicht gab. Die Vereinigung von BAVARKA Gin, THE DUKE - Munich Dry Gin und Granit Bavarian Gin bekommt in der Traditionsmanufaktur Lantenhammer noch ein einzigartiges Finishing in alten Sauternes-Fässern. In diesen lagert der Gin für drei Monate und erhält dort seine warme, goldgelbe Farbe, sein facettenreiches Aroma und seinen unvergleichlichen Charakter. Mit einer leicht floralen Zitrusnote und würzigen Akzenten ist im Geruch natürlich das Wacholderaroma vorherrschend. Der RARITAS JUNIPER (46%Vol.) besticht geschmacklich durch seine angenehme Süße mit dezenten Fruchtaromen, seiner starken Wacholdernote mit einem Hauch von Hopfen und leicht würzigen Komponenten dank der Fasslagerung.