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Sild Crannog Whisky

Slyrs Sild Crannog Whisky

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Kurzübersicht

Gerste & Wasser aus Sylt, destilliert von Slyrs = Sild Crannog Whisky

. . .

834 Kilometer liegen zwischen dem Schliersee und der Insel Sylt. Mit dem Sild Crannog Whisky verbindet nun beide Regionen die Whiskyleidenschaft. Ein neues Projekt geht un in ihre erste Edition:

Gerste & Wasser aus Sylt, destilliert von Slyrs und gelagert auf dem Kutter "The Angel's Share" auf Sylt.

Masterdistiller Hans Kemenater der Slyrs Destillerie, Anton Stetter als Inhaber und Alexander Sievers von Wein-Heiliger haben hier einen neuen Whisky ins Leben gerufen. Verwendet werden verschiedene Braugersten, die auf Sylt wachsen und zu Malz verarbeitet werden. Die Reifung zum Sild Crannog Whisky erfolgt in kleinen, ausgewählten Holzfässern auf dem Schiffskutter "The Anger's Share" (Baujahr: 1946) im Hafen von List. Dort liegt das Schiff auf Sylt vor Anker. Der Seegang und somit die ständige Bewegung in den Fässern, sowie das Klima machen diesen Whisky einzigartig. Er wird mit 48,00%vol. abgefüllt um das raue Nordseeklima wiederzugeben.

TASTING NOTES:

  • in der Farbe dunkel schimmerndes Bernstein
  • im Geruch würzig
  • süßlich, leicht rauchig
  • die würzigen Aromen sind getrocknete Pfefferkörner und Kardamom
  • salziger Nachklang, würzige Süße
  • angenehm wärmend
  • kräftiger, leicht rauchiger Geschmack, vollmundiger Malzton
  • vielschichtig und komplex wieder mit getrockeneten Pfeffekörnern
Lieferzeit 2-3 Tage
Hersteller Slyrs Destillerie GmbH & Co. KG, Schliersee
Land Deutschland
Region Bayern
Eancode 4006840888552
Alter keine Angabe
Inhalt 0,70
Zusatz/Allergene nein
Volumenprozent 48,00%
verantw. Lebensmittelunternehmen Slyrs Destillerie GmbH & Co. KG, Schliersee