Der Aberlour A'bunadh ist ein Single Highland Malt - Speyside - non chill filtered - Batch 75 A'bunadh ist Gälisch und bedeutet "Das Original" - in Faßstärke mit 60,9 % vol., schwerer sahniger Körper, fruchtige Sherrynoten, langer Abgang, mundfüllend gereift in first-fill Oloroso Sherry Fässern Reicher Geschmack aus reiner Tradition A' bunadh bedeutet "das Original". der außergewöhnliche Single Malt Whisky wird ohne Kühlfiltration direkt vom Fass abgefüllt. Der Master Distiller verwendet zur Lagerung ausschließlich First Fill Oloroso Sherryfässer aus wertvoller Eiche. Diesem Verfahren verdankt der Aberlour A'bunadh seinen einzigartigen Charakter. Die Abfüllungen älterer A'bunadh-Batches erreichen bei Sammlern zum Teil echten Kultstatus. Dies liegt zum einen an ihrer Rarität, zum anderen an ihren unterschiedlichen Aromen TASTING NOTES trockene, fruchtige Aromen von Äpfeln und Birnen mit süßen Noten von Vanille und Minz-Toffee außergewöhlicher Geschmack, weich und cremig würzige Anklänge von Muskatnuss mit leichter Honigsüße im Nachklang weich und wärmen ABERLOUR A’BUNADH NON CHILL-FILTERED, SINGLE MALT SCOTCH WHISKY, CA. 60 % vol. (JE NACH BATCH) Der a’bunadh – gesprochen „A-Buun-Ach“ (= der Ursprung) – ist ein besonderer Leckerbissen unter den Single Malts der schottischen Speyside. Gereift nach der Tradition der Whiskyherstellung des 19. Jahrhunderts, abgefüllt ohne Kühlfiltration, kommt er direkt vom Fass. Der Master Distiller Douglas Cruickshank verwendet zur Lagerung ausschließlich die äußerst exklusiven Eichenfässer, in denen zuvor Oloroso Sherry gereift ist. Dabei greift er für jede neue Abfüllung auf unterschiedliche Altersstufen der Fässer zurück. Zum Schluss dieser Prozedur wird der a’bunadh in Flaschen abgefüllt, wie sie schon von schottischen Apothekern besagter Epoche verwendet wurden und mit geschmolzenem Wachs versiegelt. d

Der 10-jährige Aberlour ist ein Single Highland Malt - Speyside - TASTING NOTES: Aberlour ist ein malziger , würziger Whisky, er ist angenehm weich und sanft mit süßlichen Fruchttönen * mit Farbstoff

Aberlour ist ein Single Highland Malt - Speyside - Scott's Selection - TASTING NOTES:Cask mit 51,8 % Vol. Alkoholnicht gefärbt

Strathisla ist ein Single Highland Malt Whisky - Region: Speyside - Alter: 12 Jahre Eingebunden in die großartige, malerische Speyside-Landschaft liegt die Strathisla Single Malt Destillerie. Der Name steht für Tal (Strath) und Fluss (Isla). Die exquisite Lage und besondere Architektur machten sie zu einer der schönsten und außerdem meistfotografierten in ganz Schottland. Gleichzeitig lebt hier, in der ältesten in Betrieb befindlichen Destillerie der Whisky-Region Highlands, die Seele des Chivas Regal Blends. ein wunderbar milder Malt: Strathisla 12 years old Strathisla 12 years old gilt als klassischer Single Malt Whisky des Speyside, mit seinem typischen milden und zugänglichen Charakter. Das Wasser für die Maische stammt aus der berühmten Fons-Bulliens-Quelle. Mit diesem natürlichen Quellwasser wird in der Destillerie Strathisla der vollmundige Malt Scotch Whisky hergestellt. Master Blender colin Scott erklärt: "Dieser typische Speyside Malt besitzt eine tiefe Fruchtigkeit mit einem vielschichten Spektrum aus nussigen und fast heuartigen Aromen" TASTING NOTES: trocken und fruchtig, mittelschwer, vanilliger Abgang angenehm süßlich milder Whisky mit leichten Torfanklängen schön malzig lang und sanft im Abgang im Beschmack voll, fruchtig mit Heu-Geschmack, süß und nussig das Herz des Chivas Regal * mit Farbstoff

Longmorn ist ein Single Highland Malt- Region: Speyside/Lossie - Renaissance eines altbekannten Malts Dem neuen, herausragenden 16-jährigen Longmorn gelingt es, seinen Vorgänger in Qualität, exquisiter Textur und luxuriösem Anspruch noch zu übertreffen. Die neuinterpretierte Version der Longmorn Klassikers vollzieht ihre Reifung dann nach bewährter Tradition in drei verschiedenen Fasstypen: amerikanischen und traditionellen Eichen- sowie Ex-Sherry-Fässern. Dabei vervollkommnet vor allem der höhere Anteil an First-Fill-Fässern das cremig-vanillige Geschmacksprofil des Malts. Dies sorgt im Zusammenspiel mit der Non-Chill-Filtrierung für die authentischen Aromen, die ihn charakterlich als echten Longmorn auszeichnen. Er wartet mit einer bemerkenswerten Eleganz auf, die von einer perfektionierten Balance aus Finesse und Opulenz zeugt. TASTING NOTES Obstkompott überlagert von sinnlichen Noten sowie süßer Crem Brullee im Aroma im Geschmack reichhaltige Aromen reifer, fruchtiger Birne und cremiger Milchschokolade im Nachklang geschmackvoll und exquisit Longmorn - der Single Malt einer goldenen Ära Die in der schottischen Speyside gelegene Whisky-Brennerei Longmorn ist ein Traditionsunternehmen mit Seltenheitswert, das seinem Anspruch an Perfektion und Vortrefflichkeit seit 1894 mit jeder seiner unnachahmlichen Qualitäten gerecht wird. Die Philosophie der Destillerie wurde im Zuge der industriellen Revolution nachhaltig von der goldenen Ära geprägt, in der Brennereien erstmals mit hochwertigem Equipment ausgestattet werden konnten und die Leidenschaft für Luxusgüter seine Anfänge hat. Der damit verbundene Perfektionsanspruch der Brennerei fußt auf tiefem Wissen, handwerklichem Können sowie unbändiger Leidenschaft für Fortschritt und Luxus. Zudem sind die typischen Toffeearomen der Longmorn Single Malts, die allgemein als fruchtig, malzig und leicht blumig gelten, das Ergebnis eines wohlgehüteten Firmengeheimnisses. Außerhalb der Longmorn Brennerei weiß niemand welcher Malt den Whskys zugegeben wird. Nicht ohne Grund sprechen Connaiseure weltweit von "Schottlands bestgehütetem Geheimnis"