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Tequila Reposado El Jimador

Tequila Reposado El Jimador

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Kurzübersicht

El Jimador, der No. 1-Tequila aus Mexiko. Der ganze Stolz mexikanischer Jimadores steckt in Tequila ...

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El Jimador - Mexiko - 100% Agave - 100% Geschmack

El Jimador, der No. 1-Tequila aus Mexiko. Der ganze Stolz mexikanischer Jimadores steckt in Tequila El Jimador. Die Kunst der Jimadores ist es, das Herz der blauen Agave genau zum richtigen Zeitpunkt, dem Zeitpunkt höchster Reife, zu ernten. Zweifach destilliert, in Eichenfässern gereift, zu hundert Prozent aus Agave hergestellt. So fein und rein, dass man mit El Jimador weder Salz noch Zitrone für das intensive Geschmackserlebnis braucht. 100% Agave zu einem erschwinglichen Preis - nicht nur im Tequila-Mutterland Mexiko, wo El Jimador seit Jahren der meistverkaufte Tequila ist, erfreuen sich immer mehr Konsumenten an El Jimador blanco und reposado. Ob als Shot, in Cocktails oder Longdrinks - der weiche Geschmack El Jimadors bringt eine neue Qualitätsdimenson in die Tequila-Kategorie.

TASTING NOTES:

  •  100% Agave aus blauer Weber-Agave
  • in Mexiko abgefüllt
  • keine Zusätze ausser Wasser erlaubt
  • sanft im Geschmack
  • perfekt für Longdrinks und Cocktails
  • 11 Monate in Eichenfässern gereift
  • goldgelb in der Farbe
  • süße Agave-Aromen mit einer Spur von Vanille
  • vollmundig und weicher Geschmack

HERSTELLUNG


Die Agave muss 7 - 10 Jahre wachsen, bis sie geerntet werden kann. Die Felder werden von den Jimadores bestellt. Mit einem scharfen Schneidewerkeug, dem "coa", entfernt der Jimador die spitzen Blätter und legt die "pina" frei - das harte "Herz" der Agave. Die bis zu 80 Kilo schweren "pinas" werden in Ziegelöfen 24 Stunden weich gekocht. Die "pinas" werden ausgepresst und Wasser wird hinzgefügt. Das daraus entstehende Honigwasser wird dann im nächsten Schritt fermentiert. In großen Bottichen wird as Honigwasser 96 Stunden gegoren. Der Most hat jetzt einen Alkoholgehalt von 8%. Der Most wird nun zweimal destilliert, um einen höheren Alkoholgehalt zu erreichen. Der Alkohol wird mit reinstem Wasser besetzt. Als El Jimador blanco kann er jetzt abgefüllt werden. Durch die Lagerung in Eichenfässern erhält El Jimador Reposado sein besonderes Aroma und seine goldgelbe Farbe. Der Master Distiller wacht über den Reifeprozess und bestimmt für jedes einzelne Fass den perfekten Zeitpunkt für die Abfüllung.

"El-Chi-Ma-dor" wird auf der 1870 gegründeten Casa Herradura hergestellt. Mehrfach ausgezeichnet erhielt er 2006 die Goldmedaille der San Francisco World Spirits Competition.

Der Name El Jimador ehrt jene Männer, denen beim Anbau der Agave die wichtigste Rolle zukommt: die "Jimadores" sind stolze und erfahrene Landarbeiter, die noch heute mit größter Sorgfalt den optimalen Erntezeitpunkt der Agave bestimmen. Eine Sorgfalt, die sich durch den gesamten Herstellungsprozess zieht und die gleichbleibend hohe Qualität dieses einzigartigen Tequilas garantiert.



Lieferzeit 2-3 Tage
Hersteller El Jimador
Land Mexico
Region Nein
Eancode 7501145269107
Alter Nein
Inhalt 0,70
Zusatz/Allergene Nein
Volumenprozent 38,00%
verantw. Lebensmittelunternehmen Brown Forman Deutschland GmbH, Dammtorwall 7, 20354 Hamburg