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Messias Port 30 Jahre

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Kurzübersicht

30 Jahre alter Portwein mit dunkelroter Farbe

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Messias Port 30 Jahre ist ein roter Portwein aus dem portugiesischen Douro-Tal

TASTING NOTES

  • Ein 30 Jahre alter Portwein mit dunkelroter Farbe und feinem Bukett (Messias)
  • Rebsorten: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Tinto Cão
  • in der Farbe rot-bräunlich, mit Tertiärkomplex und sehr feinen Aromen
  • Noten zu "vinagrinho", edel flüchtige Säure und Gewürze wie Zimt und Paprika
  • elegantes, harmonisches und edles Bouquet
  • großes Volumen bei vollem Geschmack und gut ausbalancierten Aromen
  • edler und lang anhaltender Nachgeschmack

Empfehlung:

  • als Aperitif zu Toast mit Hüttenkäse und Kräuter-Topping, iberischem Schinken oder Canapes mit Oliven und Kapern
  • als Digestive zu getrockneten Früchten sowie gemischtem Käse

 

Über Caves Messias

Im zerklüfteten Herzen des Douro: Quinta do Cacaho

Der Portwein von Caves Messias wird in der Quinto do Cachao in Cima Corgo produziert, im zerklüftesten und unzugänglichsten Teil der Douro Region. In dieser Region wird jede Parzelle streng nach zwölf Kriterien klassifiziert, zu denen unter andern Höhenlage, Hangneigung und Bodentyp, Sonnenexposition, Rebsorten und Alter der Pflanzen oder auch Anzahl der Pflanzen pro Hektar gehören. Auch wenn die große Steilheit der Hänge und die extremen Temperaturen im Sommer wie im Winter die Arbeit nicht einfacher machen: Bei der Quinta do Cachao ist man stolz darauf, dass der Großteil der Parzellen des Weinguts zu der höchsten Klassifizierungsstufe, der "Douro A-Klasse" gehören. Denn schließlich findet man hier exzellente Bedingungen für die Produktion von Portwein.

Messias verwendet zur Portweinproduktion zu einem hohen Anteil die edelsten Rebsorten des Landes, die hier besonders gut gedeihen. Dazu gehören vor allem Tinta Roriz, Touriga Nacional sowie Touriga Granca und Tinta Barroca. Die Trauben werden sehr sorgfältig sortiert. Die Vinifizierung erfolgt unter höchsten Anforderungen an die Qualität und selbstverständlich ist jede Quinta in Bezug auf modernste Kellertechnik up to date. Aus Liebe zum Detail - vom Weinberg bis zur Flasche - entsteht bei Caves Messias eine faszinierende Bandbreite von hochqualitativen Portweinen. Weitere Artikel dieser Kellerei finden Sie hier

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Hersteller Messias
Land Portugal
Region Douro
Eancode 5601292175039
Alter 30 Jahre
Inhalt 0,75
Zusatz/Allergene enthält Sulfite
Volumenprozent 20,00%
verantw. Lebensmittelunternehmen Sociedade Agrícola e Comercial dos Vinhos Messias, S.AA, v. Comendador Messias Baptista 56, 3050, Mealhada, Portugal

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