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Johnnie Walker Black Label Highlands Origin Whisky
neu im Sortiment: der Johnnie Walker Black Label - Alter: 12 Jahre - Highlands Original

Inhalt: 0.7 Liter (45,57 €* / 1 Liter)

31,90 €*
Glendronach 12 Jahre Whisky
Glendronach ist ein 12-jähriger Single Malt Whisky - Speyside/Deveron TASTING NOTES: Ein süßer Malt mit Vanille undSherryaromen, Blutorange im Abgang, trocken-malzig reichhaltig, sahnig und seidenweich im Mund wärmend mit Eiche im Einklang mit der Süße von Kirschen ungefärbt James Allardice gründete die Brennerei im Jahr 1826. Der Graf von Gordon schätzte den Whisky der neuen Destillerie besonders. Seine Liebe zu diesem Whisky war so groß, dass er James Allardice nach London einlud, um ihn mit dem Adel der Hauptstadt bekannt zu machen. Die Destillerielizenz wurde an Walter Scott verkauft, der in der Destillerie Teaninich arbeitete. Die Destillerie schloss ihre Tore im Jahr 1916, bevor sie 1920 von einem der Söhne William Grants gekauft wurde. Glendronach blieb bis 1960 in den Händen der Familie Grant. Glendronach wird heute unter anderem in den Blends Ballantine's und Teacher's verwendet. Im Sommer 2008 wurde die Destillerie von Pernod-Ricard an die The BenRiach Distillery company Ltd. verkauft und agiert seitdem wieder unabhängig.

49,95 €*
Lagavulin 16 Jahre Whisky Kleinflasche
Lagavulin 16 Jahre ist ein schottischer Single Malt Whisky aus der Region Islay - hier: in der praktischen Probierflasche mit 200ml TASTING NOTES: Jod und Seetang Torfrauch im Abgang salzig mit Meeralgen gereift in Sherry- und Bourbonfässern

Inhalt: 0.2 Liter (149,75 €* / 1 Liter)

29,95 €*
Ardbeg An Oa Whisky
Ardbeg An Oa – benannt nach der ungezähmten Halbinsel Islays (Islay / München, September 2017) Fans rauchiger Single Malt Whiskys finden sich zusammen: Aus dem Herz der Ardbeg Destillerie, dem neu geschaffenen „Gathering Room“ nimmt ein rauchig-süßer Single Malt Gestalt an: Ardbeg An Oa (ausgesprochen [an:oh]) ist inspiriert von der wilden und einsamsten Ecke der Insel Islay. In Deutschland wird Ardbeg An Oa ab Oktober 2017 erhältlich sein und ergänzt dauerhaft das, seit einer Dekade unverändert bestehende Ardbeg Kernsortiment. TASTING NOTES: in der Nase rund, mit subtilem Apfelholzrauch, weichem Toffee, Anis, Melasse und Datteln Noten von saftigen Früchten wie Pfirsich, dazu Banane mit einigen Tropfen Wasser die klassischen Ardbeg-Noten nach Limone, Pinienharz, Fenchel, Leder mit Seife und teer ein leichter Wachsgeruch, wie von flüssigem Kerzenwechs mit einem Hauch geräucherter Kräuter, insbesondere Oregano und Basilikum am Gaumen sanfte, cremige Textur, die zu einer großen Sirupsüße führt, mit Noten von Milchschokolade, Melassetoffee, Anis, Orange und Lapsan Souchong Rauchtee. Sanfte, süße Gewürze wie Muskat und Zimt, etwas Zigarrenrauch und sehr außergewöhnliche Aromen gegrillter Artischoke langanhaltend und süß am Gaumen mit floralen Untertönen, Minztoffee und den leicht malzigen Noten eines Keks. im Nachhall anhaltend verführerisch, dezent dennoch intensiv mit Aromen von Anis, Hickory-Rauch und dem Geruch eines Holzfeuers in der Ferne. Der „Mull of Oa“, der südwestliche Ausläufer der schottischen Hebrideninsel Islay ist, genau wie der neue komplexe Ardbeg, deutlich gerundet: Hohe Felsklippen trotzen wütenden Atlantikstürmen und bieten Islays Südküste und der seit über 200 Jahren angesiedelten Ardbeg Destillerie sicheren Schutz. Ardbeg An Oa ist Hommage an seine ungezähmte Herkunft, mit Kontrasten von mächtiger Intensität und süßer Seidigkeit. Es lässt den Ort aufleben, wo Sturm auf Ruhe stößt. Von dort, nur wenige Kilometer der Küste entlang, werden diese Kontraste im extra geschaffenen „Gathering Room“ der Ardbeg Destillerie versammelt. In einem großen stehenden Fass aus französischer Eiche wird der Ardbeg An Oa zum Leben erweckt. Partien wertvoller Pedro Ximénez Fässer vermischen sich mit der Würze aus neuen Eichenfässern sowie der typischen Ardbeg-Intensität ehemaliger Bourbon-Fässer. Ein Single Malt der weitaus komplexer ist, als die Summe seiner Einzelteile. Ardbegs Director of Distilling, Whisky Creation & Whisky Stocks, Dr. Bill Lumsden sagt: „Es ist eine wunderbare Magie im Ardbeg Gathering Room zu spüren, wenn die Partien für diesen Whisky aufeinandertreffen und über die Zeit höhere Komplexitäten erreichen. Ardbeg An Oas runde und subtil-rauchige Aromen spiegeln all die Kontraste der Halbinsel An Oa wider mit Noten von cremigen Toffee, Anis, Datteln und etwas Pfirsich und Bananen. Die sanfte, cremige Textur des Whiskys führt am Gaumen zu einer großen Sirupsüße, mit Aromen von Milchschokolade, Melassetoffee, Orangen und Lapsang Souchong Rauchtee, süße Gewürze wie Muskat und Zimt, etwas Zigarrenrauch und sehr außergewöhnliche Aromen gegrillter Artischocken. Danach ein dezenter, dennoch intensiver Nachhall. Jahre sind vergangen, seitdem die rauchigste und torfigste Islay Single Malt Destillerie letztmals eine neue Abfüllung für ihr Kernsortiment vorstellte. Wir hoffen, Ardbeg An Oa wird auf viel Zustimmung treffen.“ Ardbeg Nicht ohne einen gewissen Stolz nennt sich Ardbeg der ultimative Islay Single Malt Scotch Whisky. Ardbeg wurde vor über 200 Jahren, 1815 offiziell gegründet und ist von Kennern in aller Welt als komplexester, rauchigster und am meisten getorfter Islay Single Malt Whisky geschätzt. Gleichzeitig wartet er mit einer unerwarteten Süße auf – ein Phänomen, das auch „das torfige Paradox“ genannt wird. In den 1980- und 1990er Jahren blickte Ardbeg in eine ungewisse Zukunft bis zum Jahr 1997, als die Glenmorangie Company die Brennerei kaufte und vor dem endgültigen Auslöschen bewahrte. Seitdem ist die Destillerie wie ein Phönix aus der Asche auferstanden und heute eine kleine Kultmarke mit einer sehr leidenschaftlichen Anhängerschaft. weitere Artikel: Ardbeg 10 Jahre Quadrant, Ardbeg Corryvreckan, Ardbeg Kelpie

Inhalt: 0.7 Liter (89,93 €* / 1 Liter)

62,95 €*
Glenfiddich Orchard Experiment
feinster Glenfiddich Whisky gelagert 4 Monate im Somerset Pomona Fass (Likör)

Inhalt: 0.7 Liter (85,64 €* / 1 Liter)

59,95 €*
Jack Daniels Rye Whiskey
Der neue Jack Daniels Tennessee Rye durchläuft die besondere Holzkohlefilterung und wird dann in handgefertigten Weißeichenholz-Fässern gelagert. Der erhöhte Roggenanteil von 70% verleiht ihm einen markant-pfeffrigen und vielseitigen Geschmack TASTING NOTES: in der Farbe sattes Bernstein Roggenwürze mit leichtem Noten gerösteter Eiche im Geschmack würzig mit einer Spur Pfeffer Karamell- und Gewürznoten

Inhalt: 0.7 Liter (39,29 €* / 1 Liter)

27,50 €*
Aberlour 12 Jahre Double Cask Whisky
Aberlour - der Unverwechselbare aus Schottland Aberlour Single Malt Whisky wurde 1879 gegründet. Bis heute wird in der Aberlour Destillerie viel Wert auf Tradition gelegt: Der Whisky wird seit jeher in kupfernen Brennblasen gebrannt, den sogenannten Pot Stills, an deren Form und Größe sich nichts verändert hat. Das ständige Engagement für eine hohe Qualität führte in den letzten Jahren dazu, dass Aberlour immer häufiger in Sherryfässern gelagert wird. Nicht umsonst ist Aberlour die unangefochtene Nummer 1 in Frankreich, einem der größten Scotch-Märkte der Welt. Sanft wie Seide, rund im Bukett TASTING NOTES Aberlour 12 Jahre im Aroma sehr mild und weich mit fruchtigen Noten süßliche Anklänge des Sherrys, gepaart mit fruchtigen Aromen und Toffee im Nachklang lang anhaltende, leichte Rauchigkeit ABERLOUR 12 YEAR OLD SINGLE MALT SCOTCH WHISKY, 40 % vol. Wie die meisten Aberlour Whiskys reift auch der 12 year old in zwei verschiedenen Fassarten. Dadurch erlangt er seinen tiefen Charakter und seinen typisch ausgewogenen Geschmack – perfekt für den Einstieg in die Welt der Double Cask Maturation, die auch bei den 16 year old Qualität angewendet wird. Der Aberlour 12 year old überzeugt durch sein weiches, rundes Bouquet mit fruchtigen Noten von roten Äpfeln. Im Geschmack offenbaren sich der Sherry-Charakter und fruchtige Aromen, die durch eine reichhaltige Würze aus Schokolade, Toffee, Zimt und Ingwer ausbalanciert werden. Im Nachklang ist er lang anhaltend und wärmend mit leicht rauchigen Noten und einer angenehmen Schärfe.

Inhalt: 0.7 Liter (71,36 €* / 1 Liter)

49,95 €*
Tipp
Woodford Reserve Whiskey Distillers Select
Woodford Reserve ist ein Kentucky Straight Bourbon Whiskey aus dem Hause Labrot & Graham - Distiller's Select - Ein Pot still, voluminös, vanillig, fruchtig, mit einem würzigen Abgang - TASTING NOTES: Sehr sanft, mit Eindrücken von Karamell, Crème brulée, Aprikose und süßem Kakao, würzig-bitteren Roggen-Noten, Eichenholz. In Kentucky ist man nicht anspruchsvoll. Man ist sehr anspruchsvoll. Das gilt für Rennpferde, für Bourbon Whiskey, vor allem aber für WOODFORD RESERVE Distiller?s Select.Er ist das mehrfach ausgezeichnete Meisterwerk einer der kleinsten und berühmtesten Destilleries in Kentucky - Labrot & Graham. Kein Wunder, denn hier bürgt der Brennmeister noch mit seiner Unterschrift auf jeder Flasche für die außergewöhnliche Qualität seines WOODFORD RESERVE. Das Quellwasser: aus Kalksteinböden - kalziumhaltig und eisenarm. Die Woodford Reserve Destillery wurde 1812 gegründet und ist Kentuckys älteste Destillerie. Qualitätsmerkmal "Kupfer-Pot-Stills": Hier wird Woodford Reserve nach alter Tradition dreifach destilliert. Qualitätsmerkmal Fass: immer neu "getoastet" (von innen ausgekohlt) und aus amerikanischer Weißeiche. Rezept-Ideen: Woodford Reserve - klassisch: on the rocksWoodford Reserve Mint Julep: 12 frische Minzblätter, 1 Teelöffel Zucker, 3cl Wasser, 6cl Woodford Reserve, Crushed Ice

Inhalt: 0.7 Liter (42,79 €* / 1 Liter)

29,95 €*
Johnnie Walker Islay Origin Whisky
neu im Sortiment: der Johnnie Walker Islay Origin - Alter: 12 Jahre - limited edition

Inhalt: 0.7 Liter (45,57 €* / 1 Liter)

31,90 €*
The Glenlivet 15 Jahre French Oak Whisky
The Glenlivet 15 Jahre alt ist ein Single Highland Malt Whisky aus der Region Speyside/Livet - French Oak Finish TASTING NOTES: verführerisch-mildes, cremiges Bukett mit einem buttrig-mandeltönigen Aroma mit würzigem Echo Zedernholz, Anklänge von reifer Mango mit einem feinen Zimtaroma, weicher Abgang und feinwürziger Nachhall im Hinter grund mit einem Hauch von Lakritze im Geschmack rund, süß, Zedernholz, Anklänge von reifer Mango mit einem feinen Zimtaroma im Nachklang lang anhaltend, weich, mit würzigem Nachgeschmack von gerösteten Mandeln Für Master Distiller Jim Cryle besticht dieser besondere Single Malt durch das perfekte Zusammenspiel von Fruchtaromen mit feinen Gewürzen. Der vollmundige Gaumen mit Anklängen von reifer Mango mit Zimt und weißem Pfeffer entwickelt sich zu einem delikaten Abgang, in dem seine würzige und angenehm verträgliche Schärfe zum Nachklingen kommt. Diese besondere Note erhält der French Oak Reserve durch die Zwischenlagerung in ausgewählten, neuen Weißeiche-Fässern aus der Dordogne, die normalerweise der Weinherstellung vorbehalten sind. Erst 2005 auf den Markt gebracht, hat der French Oak Reserve nicht nur viele Liebhaber gefunden, sondern auch direkt eine Goldmedaille bei der International Spirit Challenge gewonnen. "Ein Whisky mit Struktur und Komplexität" - Michael Jackson, Malt Whisky Companio Man schrieb das Jahr 1824, als George Smith die The Glenlivet Destillerie gründete und den Entschluss fasste, einen Single Malt Whisky von so außergewöhnlicher Qualität zu kreieren, dass alle anderen Whiskys neben ihm erblassen. Sein unbezahlbares Vermächtnis ist ein äußerst eleganter Whisky von besonders feiner Komplexität. Selbst die Monarchie und der Adel schätzten den vollen Geschmack des The Glenlivet, der als Garant für höchste Qualität stand. Im Laufe der Jahre verwendeten zahlreiche Brennereien den Namen Glenlivet als Zusatz zu ihrem eigenen Whisky, doch nur ein einziger Single Malt Whisky hat das unantastbare Recht, sich THE GLENLIVET zu nennen. The Glenlivet gilt seither als Inbegriff eines runden, ausgewogenen Speyside Whiskys. Die Raffinesse des Whiskybrennens und die exzellente Rezeptur mit feinsten Zutaten wurden von Generation zu Generation weitergeben. Die drei fundamentalen Elemente der Whiskyherstellung - Quellwasser, Brennblasen aus Kupfer und Eichenfässer - haben sich bis heute nicht geändert. Zusammen mit der Tradition sowie dem fachlichen Können, das bis heute streng gehütet wird, sind sie der Grund, warum The Glenlivet auch heute noch genauso einzigartig ist, wie er es von Anfang an war. Frisches Quellwasser, feinste Gerste und die Reifung in amerikanischen Eichenfässern prägen den Geschmack des The Glenlivet. Sein leichtes, blumiges Aroma sowie sein mächtiger aber dennoch weicher Körper begeistern Whisky-Kenner und Liebhaber auf der ganzen Welt. * mit Farbstoff

49,95 €*
Rittenhouse Rye Whiskey
Rittenhouse Rye 100 Proof - Straight Rye Kentucky Whiskey TASTING NOTES nach 4jähriger Lagerung vom Master Distiller abgefüllt im Aroma würzig mit Anklängen an Vanille dezente Süße im Geschmack ölig, würzig und mit etwas Schärfe kräftiger Abgang, mittellang Rittenhouse Straight Rye Whisky Bottled-in-Bond Rittenhouse Straight Rye Whisky wird seit 1934 in der Tradition der klassischen Pennsylvania Rye Whiskeys hergestellt. Er reift über vier Jahre in den Lagerhäusern von Heaven Hill in Kentucky, ist "Bottled-in-Bond" und wird bei 50% vol. abgefüllt. "Bottled-in-Bond" ist ein alter Begriff, der 1897 vom amerikanischen Kongress festgelegt worden ist und sich wie folgt definiert: Der Whiskey muss bei 50% vol. (=100 Proof) abgefüllt werden, mindestens vier Jahre in Zollagern unter Staatlicher Aufsicht reifen, aus nur einer Destillations-Saison stammen und von nur einem einzigen Master Distiller hergestellt werden.

34,95 €*
Glen Grant 12 Jahre Whisky
der 12 jährige Glen Grant ist ein Single Highland Malt aus der Region Speyside und besticht in der Nase mit Honig, Birne, Apfel und Anklängen von Zitrusfrüchten und Mandel. auf der Zunge herrschen dann reife Äpfel, Vanille und Karamell vor. Durch die Lagerung über den Zeitraum von 12 Jahren in Eichenholzfässern ist die Verheiratung von Tradition, Reifung und Brennerei-Charakter in Perfektion gelungen. TASTING NOTES: in der Nase finden sich Honig, Birne, Apfel, Zitrusfrüchte und Mandelauf der Zungen herrschen reife Äpfel, Vanille und Karamell vorim Abgang nach schweren Fruchtnoten und einer milden Würze * mit Farbstoff weitere Produkte: Glen Grant 1995 Signatory, Glen Grant 2004 Gordon & MacPhail

Inhalt: 0.7 Liter (46,43 €* / 1 Liter)

32,50 €*
Mortlach 13 Jahre
Special Release 2021DIE MAXIMALE ABGABE PRO KUNDE LIEGT BEI 1 FLASCHE - WIR BITTEN UM VERSTÄNDNIS!

Inhalt: 0.7 Liter (242,14 €* / 1 Liter)

169,50 €*
The Singleton of Glendullan Select Games of Thrones Whisky
The Singleton of Glendullan Select & House Tully (Game of Thrones) Zu Ehren der achten und letzten Staffel der gefeierten TV-Serie Game of Thrones bringt Diageo gemeinsam mit HBO eine limitierte Edition von Single Malt Whiskys heraus, die von dieser Fantasy-Saga inspiriert ist. Aufgrund der limitierten Verfügbarkeit des Artikels beträgt die Abgabe Max. 1 Flasche pro Kunde - vielen Dank für Ihr Verständnis! House Tully Das Haus Tully von Schnellwasser wird vom Lord der Flusslande regiert. Die Kraft des Wassers kennzeichnet das Haus Tully und the Singleton Glendullan Select, der am Ufer des River Fiddich in den bewaldeten Hügeln von Dufftown hergestellt wird. Hier wurde das Wasser auf dem Gelände genutzt, um mit einem Wasserrad Energie für den Betrieb der ganzen Destillerie zu gewinnen. TASTING NOTES in der Nase entfalten sich Noten von Orange und Nelke, auf dem Gaumen kompott von roten Beeren und Vanille-Käsekuchen ausgeprägter Abgang nach Cerealien und Gewürzen

Inhalt: 0.7 Liter (79,29 €* / 1 Liter)

55,50 €*
%
Timorous Beastie Blended Malt Whisky
Timorous Beastie ist der neueste Coup aus dem Hause Douglas Laing - ein blended Whisky aus den schottischen Highlands - bestialisch gut eben... Ein Produkt aus der gestalterischen und sensorischen Kreativschmiede von Douglas Laing ist der Timorous Beastie. Die Idee zu dieser graueneinflößenden Bestie hat ihren Ursprung in dem Gedicht "To a Mouse" von Robert Burns, dem berühmten schottischen Dichter der Tavernen und Spelunken. Dieses Hochland-Mäuschen ist eine Ode an die Highlands durch seine wundervolle Kombination aus den besten und typischsten schottischen Highland Malt Whiskys wie Blair Athol, Glen Garioch, The Dalmore und Glengoyne. Typische Aromen von schottischer Heide und wildem Berghonig paaren sich gekonnt mit warmen Noten von edlem Holz, Rosinengebäck und Gewürz zu einem typischen Highlander Charakter. Schnappen Sie sich das Highland-Mäuschen! TASTING NOTES: Aromen schottischer Heide und wildem Berghonig Noten von Holz, Rosinengebäck und Gewürz Hauch von Vanille der mit einer Mischung aus fruchtigem Kompott, dunkler Schokolade, aromatischer Orange, Sherrynoten und süßem Tabakt verschmilzt

49,90 €* 57,50 €* (13.22% gespart)
Black Bottle Islay Blended Whisky
Der Black Bottle ist ein Scotch Blended Whisky aus 7 Islay-Whiskys und Grain Whisky - gereift 5 Jahre in alten Sherry- und Bourbonfässern Tasting Notes: pfeffrige Würze, torfig mit Eiche-, Kaffee und Kakaoaromen eine Komposition aus dem Who is Who der Inseln, darunter Lagavulin und Laphroaig frisch und fruchtiges Bukett * mit Farbstoff Nur wenige trauen sich, ihren Instinkten zu folgen. Doch 1879 taten 3 Brüder genau das. Mit Black Bottle riefen sie einen Blended Scotch ins Leben, der die Whisky Welt für immer verändern sollte. Charles, David und Gordon Graham zog es aus dem heimischen Torphins in den schottischen Highlands schon früh in die pulsierende Hafenstadt Aberdeen.Hier spezialisierten sie sich zunächst auf den Handel mit kunstvollen Mischungen von Tees aus aller Welt. Doch das inzwischen namhafte Trio dürstete es nach mehr und so wagte es sich an eine ganz besondere Spirituose: Whisky! Der Blend, den sie aus bestem Getreide und feinsten Single Malts hervorbrachten, war einzigartig.Ursprünglich nur für und die Familie gedacht war nach dem ersten Tropfen klar: Dieser Blend ist zu höherem bestimmt! Mutig setzten die Graham-Brüder alles auf diesen verblüffend vollmundigen, dezent rauchigen Blended Scotch, der sich in der Gegend schnell einen Namen gemacht hatte: Black Bottle! Schon bald avancierte die Spezialität von Master Blender Gordon Graham zu einem der beliebtesten Scotch Whiskies des frühen 20. Jahrhunderts. Sein Markenzeichen? Die legendäre tiefschwarze Glasflasche. Speziell gefertigt von einer deutschen Manufaktur spiegelt sie den aussergewöhnlichen Charakter dieser Premium-Spirituose wider - ein zeitloses Synonym für den Mut und die Kompromisslosigkeit seiner Schöpfer. Doch mit dem Ersten Weltkrieg waren die Grahams gezwungen, in eine grüne Flasche abzufüllen. Erst fast ein Jahrundert später ist Black Bottle ganz und gar zurück, unvergleichlich und in der legendär schwarzen Flasche

Inhalt: 0.7 Liter (36,43 €* / 1 Liter)

25,50 €*
Aberlour 16 Jahre Double Cask Whisky
Aberlour 16 Jahre Double Cask Whisky - mit dem Reichtum der Reife Die lange Reifezeit von 16 Jahren in zwei verschiedenen Fassarten - First Fill-Bourbon und Ex-Sherrybutts - geben dem Aberlour 16 seine enorme Tiefe. Im Glas gefällt der Single Malt Whisky Kennern durch seine tiefgoldene Bernsteinfarbe und die vielen schweren Tropfen, die er beim Schwenken bildet. Aberlour 16 wurde schon mehrfach als Best in Class mit Gold (IWSC) bewerte und mit Double Gold (San Francisco World Sprits Competition) ausgezeichnet. TASTING NOTES im Aroma kräftig, würzig mit enormer Tiefe zu Beginn erstaunlich leicht und blumig-süß, dann kräftige Fruchtnoten und zum Abschluss etwas Eiche im Nachklang lang anhaltend, warm und sehr fruchtbetont ABERLOUR 16 YEAR OLD SINGLE MALT SCOTCH WHISKY, 40 % vol. Die längere Reifezeit in zwei verschiedenen Fassarten (Traditional und Sherry) verleiht dem Aberlour 16 year old zusätzliche Tiefe, Würze und Fruchtigkeit. Sein Bouquet eröffnet mit reichhaltigen Aromen von getrockneten Blumen und Rosinen mit einer nussigen Würze. Am Gaumen besticht der Aberlour 16 year old mit einem weichen, blumig-süßen Geschmack sowie Noten von Pflaume und Eiche. Der Nachklang ist lang anhaltend, warm und fruchtig. Eine Besonderheit von Aberlour bildet die „Double Cask Maturation“. Nur durch die getrennte Reifung des Whiskys in Sherry- und Bourbon-Fässern erlangt er bei seiner Abfüllung die typische Tiefe und Komplexität, der sich kaum ein Genießer entziehen kann.

Inhalt: 0.7 Liter (103,43 €* / 1 Liter)

72,40 €*
Tobermory 12 Jahre Single Malt Whisky
Die Tobermory Single Malt Whiskys werden auf Schottlands sturmumbrauster Isle of Mull gebrannt. John Sinclair Esquire war es, der die Brennerei 1798 in dieser (ohne Winde) pitoresken Postkartenlandschaft erbaute. Tobermory ist damit die einzige Destille der Insel und eine der Ältesten überhaupt. Das gälische Wort Tobermory bedeutet "Marys Wohl" TASTING NOTES: Tobermory 12 yo lagert zunächst auf dem Festland, bevor er für das finale Jahr auf die Isle of Mull gebracht wird und dort in handverlesenen Sherryfässern reift. gereift in "ex-bourbon-Fässern" mit 9 monatigem Finish in neuen amerikanischen Fässern nicht getorft er reift in Eichenholzfässern aus amerikanischer Weißeiche Nach einer zweijährigen Auszeit, in der die Tobermory Destillerie umfassend renoviert wurde, wird nun der neue Tobermory 12 YO vorgestellt. Das zukünftige Aushängeschild der Destille verkörpert die kreative Schaffenslust der Insel Mull . Parallel zu den Bautätigkeiten nahm man sich die nötige Zeit für die ausgefeilte Neuentwicklung. Die Aufgabe: „Obsessively perfecting and crafting a new signature impression“, sprich die Kreation des neuen Headliners der Tobermory Range. Dieser reift zunächst in Ex-Bourbonfässern, bevor er ein 9-monatiges Finish in Fässern aus Virgin American Oak erhält. Der Single Malt Scotch Whisky von der Isle of Mull hat einen lebendigen, fruchtigen und würzigen Charakter mit einem subtilen, salzigen Touch. Den Hebridean Single Malt zeichnen honigsüße Aromen von Vanille, reifen Orangen und zarten Blüten aus. Am Gaumen erinnert er an frische Zitrusfrüchte, Äpfel und tropische Früchte, gefolgt von cremigem Toffee, blumigem Honig und einem dezenten, salzigen Unterton.

Inhalt: 0.7 Liter (81,29 €* / 1 Liter)

56,90 €*
Slyrs Whisky Marsala Cask Finish
wieder im Sortiment: aus der Ideenschmiede von Florian Stetter: der Slyrs Bavarian Whisky im Marsala Finishing Edition No. 2 TASTING NOTES: in der Farbe dunkles Bernstein, kupferfarben im Geruch aromatisch, fruchtig nach Erdbeere und roter Johannisbeere; leicht süßlich angenehm langer Nachklang, mit deutlich präsenter Slyrs-Note im Geschmack nach gekochten Früchten (Marmelade), kräftig und wärmend Destillation: Zunächst wird in handgefertigten Kupferkesseln der Rohbrand mit ca. 30% Alkohol hergestellt. Anschließend wird der Rohbrand ein zweites Mal zu dem Feinbrand mit 70% Alkohol destilliert. Vor- und Nachlaufanteile werden großzügig abgetrennt. Ausschließlich das Herzstück, der zweimaligen Destillation, erhält alle hochfeinen Bukettstoffe des Malzes. Durch die langsame Destillation in kleinen Kupferkesseln entsteht ein angenehm, weiches Destillat. Lagerung: Die Reifung zum Classic SLYRS erfolgt ausschließlich in Fässern aus neuer amerikanischer Weißeiche, mit einem Volumen von 225 Litern. Diese stark ausgebrannten Fässer geben natürliche Farbe und viele feine Aromen an das Destillat ab. In speziell ausgewählten Marsala-Wein-Fässern aus Sizilien reift dieser Whisky nochmal bis zu 17 Monaten nach. Während dieser Zeit erhält der Whisky angenehme mediterrane Marsala-Wein-Noten. Dadurch ergibt sich ein wunderbar komplexes Geschmackserlebnis. Verarbeitung: Nach der Reifung im oberbayrischen Bergklima erfolgt das Einstellen von Faßstärke auf Trinkstärke (46%) mit Gebirgsquellwasser. Unser SLYRS Whisky Marsala Finishing wird weder gefärbt, noch kalt filtriert. Braugerste: Verwendet wird Braugerste, die im Norden Bayerns wächst und zu Malz verarbeitet wird. Das Getreide wird eingeweicht, in Keimkästen zum keimen gebracht und durch das „Darren", also Trocknen, wird die Keimung unterbrochen. Aus dem Getreide ist nun Malz geworden. Nach dem Eintreffen des Malzes in der Brennerei erfolgt die strenge Kontrolle im Labor. Wird das Malz freigegeben, kann es geschrotet und mit Wasser zu einer Maische vermischt werden. Maischen: Die Maische wird überbrüht und dann auf 62°C und 72°C erhitzt, da bei dieser Temperatur die natürlichen Enzyme des Malzes die Stärke in Malzzucker verwandelt. Nach dem Abläutern und dem Abkühlen wird die so genannte Würze mit Hefe, Temperatur kontrolliert vergoren, um die Aromen optimal zu erhalten. Dabei entsteht aus dem Malzzucker Alkohol und Kohlensäure. Nach einer Gärzeit von etwa zwei Wochen kann die vergorenen Würze abdestilliert werden.

78,90 €*
John Power's Gold Label Irish Whisky
Blended Whisky - Irland TASTING NOTES: angenehm würziger und fruchtiger Whiskey, hoher Pure Pot Still Anteil langanhaltender Nachklang

Inhalt: 0.7 Liter (39,29 €* / 1 Liter)

27,50 €*
Bushmills 10 Jahre Whiskey
Bushmills 10 Jahre ist ein irischer Single Malt Whiskey - dreifach destilliert - im Bourbon- und Oloroso-Sherryfass gelagert TASTING NOTES: Noten von Honig, Vanille und reifen Früchten leicht süßlicher Whiskey mit einer angenehmen Malzigkeit schöner Abgang Über Bushmills Die Old Bushmills Destillerie ist wohl die älteste Brennerei der Welt. So existieren sogar Aufzeichnungen aus dem Jahr 1784 über eine gleichnamige Destillerie. Viele Details der Geschichte sind leider aufgrund der Zerstörung im Krieg nicht mehr nachvollziehbar. Im Jahr 1608 erwart die Destillerie übrigens die offizielle Brennereilizenz. Dieses ist auch auf jedem Etikett der Whiskeymarke angegeben. In der Bushmills Destillerie werden - ganz nach schottischem Vorbild - nur Malt-Whiskeys, keine Pute Pot Still oder Grain-Whiskeys gebrannt. Traditionell werden diese natürlich 3fach gebrannt, was ganz ausschlaggebend für die hohe Qualität des irischen Single Malt ist. Mehr Produkte dieses Herstellers: Bushmills Irish Whiskey, Bushmills Black Bush

31,50 €*
Johnnie Walker 18 Jahre Whisky
Johnnie Walker "The Ultimate" - The Ultimate Blend ist ein Blend Grain Vat Whisky - Alter: 18 JahreDer Johnnie Walker Platinum Label wurde von der jahrhundertelangen schottischen Familientradition der "Private Blends" inspiriert und ist ein hochwertiger 18-jähriger Blended Scotch Whisky aus dem erfolgreichen Familienunternehmen.Getreu der Familientradition des Hauses John Walker & Sons wurden die kostbaren Tropfen der "Private Reserves" nur mit ausgewählten Personen zu speziellen Gelegenheiten genossen. Gemäß dieser Tradition ist der Platinum Label der perfekte Blended Scotch Whisky für exklusive und vertraute Momente. die Werbespots dazu unter www.johnniewalker.de* mit Farbstoff

79,95 €*
Teeling Single Malt Whiskey
Teeling Single Malt Whiskey TASTING NOTES: lebhaft, mit Noten von Melone, Feige, Toffee und Zitrone ausgeglichene Mischung von getrockneten Früchten, Zitrus, Vanille und Nelken langes Finish mit Süße und harmonischen Tanninen weitere Produkte dieses Herstellers: Teeling Single Grain Whiskey, Teeling Small Batch Irish Whiskey

41,50 €*
Bunnahabhain 12 Jahre Whisky
Bunnahabhain ist ein schottischer Single Malt Whisky - Islay/North Shore - Jetzt in der neuen Qualität mit kräftigen 46,3 % Alkoholgehalt statt 40%!!!Bunnahabhain ist ein sehr milder Islay Whisky mit dem fruchtigen Bukett saftig süß gereifter Kirschen und Äpfel. Am Gaumen unglaublich weich mit warmen Aromen von Malz, Butterkaramell und süßen Mandeln (Marzipan). Exotische Gewürze wie Ingwer und feine Rauchnoten bestimmen das Finale. TASTING NOTES: Goldene Farbe, frischer, süßer Duft, eleganter, nussig-malziger Geschmack, erfrischend Bunnahabhain (gesprochen: buu-na-hä-venn) kommt aus dem Gälischen und bedeutet "Flussmündung". Gemeint ist der Margadale River, der gleich hinter der Brennerei fließt und das reine Quellwasser für den Single Malt Whisky liefert. Klares Wasser zum Mälzen der Gerte, die traditionell über dem Torffeuer getrocknet und nach althergebrachten Destillationsverfahren gebrannt wird, machen Bunnahabhain zu einem einmalig sanften Geschmackserlebnis. Die Whiskys von der Bunnahabhain Distillerie , der nördlichsten Brennerei auf der Insel Islay, wurden kürzlich nicht kältegefiltert und ungefärbt neu aufgelegt. Ihre Grädigkeit wurde auf 46,3% Vol. erhöht. Ein Zug, der Whiskyliebhaber und Experten auf der ganzen Welt begeistert hat. Bunnahabhain ist die bekannteste Marke von Burn Stewart Distillers und wird in über 30 Ländern vertrieben. Die aussergewöhnlich hohe Qualität der Whiskys ist weltweit anerkannt durch die zahlreichen Auszeichnungen in den letzten Jarehn. AUSZEICHNUNGEN: ISW Silver - Internationaler Spirituosenwettbewerb 2008 IWSC Silver - Quality Award 2008 Die traumhafte Insel Islay vor der Westküste Schottlands ist mit acht Whisky-Destillerien eine wahrhafte Schatzgrube. Die nördlichste ist Bunnahabhain (Bu-na-ha-venn). Hier, in mitten atemberaubender Landschaften, von langen Sandstränden über sattgrüne Täler bis zu verborgenen Wasserfällen, entstehen seit 1881 die weltweit beliebten und vielfach ausgezeichneten Bunnahabhain Islay Single Malt Scotch Whiskys. Da sie nicht kühlfiltriert werden, steckt der wahre, ungewöhnlich milde Charakter Islays in jedem Tropfen. Bunnahabhain, im Gälischen "Flussmündung", liegt ganz in der Nähe des Margadale River. Dieser entspringt in den Bergen gleicht hinter den Gebäuden von Bunnahabhain, mit deren Bau die zähen wie einfallsreichen und vor allem warmherzigen Islay-Bewohner 1881 begannen. Damals war die Destillerie im Nordzipfel Islays am besten über dne Seeweg zu erreichen und man nahm es auch notgedrungen mit dem Atlantik auf, um die Gerste anzuliefern. Denn eines war klar: Hier würde etwas ganz Besonderes entstehen. Nur ein Jahr darauf - im Jahr 1882 - floss dann der erste Tropfen aus den Brennblasen....

Inhalt: 0.7 Liter (82,71 €* / 1 Liter)

57,90 €*