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Sild Crannog Whisky

Sild Whisky Crannog Edition 2017

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199,90 € pro 0,70 Liter Flasche - 285,57 € /Liter
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Kurzübersicht

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834 Kilometer liegen zwischen dem Schliersee und der Insel Sylt. Mit dem Sild Crannog Whisky verbindet nun beide Regionen die Whiskyleidenschaft. Ein neues Projekt geht un in ihre zweite Edition:

Gerste & Wasser aus Sylt, destilliert von Slyrs und gelagert auf dem Kutter "The Angel's Share" auf Sylt.

Sild Crannog Whisky ist eine einzigartige Rarität, denn nur er reift in kleinen, ausgewählten Holzfässern auf der "The Angels Share" im Hafen von List.. Verwendet werden verschiedene Braugersten, die auf Sylt wachsen und zu Malz verarbeitet werden. Die Reifung zum Sild Crannog Whisky erfolgt in kleinen, ausgewählten Holzfässern auf dem Schiffskutter "The Anger's Share" (Baujahr: 1946) im Hafen von List. Dort liegt das Schiff auf Sylt vor Anker. Der Seegang und somit die ständige Bewegung in den Fässern, sowie das Klima machen diesen Whisky einzigartig. Er wird mit 48,00%vol. abgefüllt um das raue Nordseeklima wiederzugeben.

TASTING NOTES:

  • in der Farbe dunkel schimmerndes Bernstein
  • im Geruch würzig
  • süßlich, leicht rauchig
  • die würzigen Aromen sind getrocknete Pfefferkörner und Kardamom
  • salziger Nachklang, würzige Süße
  • angenehm wärmend
  • kräftiger, leicht rauchiger Geschmack, vollmundiger Malzton
  • vielschichtig und komplex wieder mit getrockeneten Pfeffekörnern
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Hersteller Slyrs Destillerie GmbH & Co. KG, Schliersee
Land Deutschland
Region Bayern
Eancode 400684088552
Alter keine Angabe
Inhalt 0,70
Zusatz/Allergene nein
Volumenprozent 48,00%
verantw. Lebensmittelunternehmen Slyrs Destillerie GmbH, Zum Fliegerhorst 22, 25980 Sylt/OT-Tinnum