Teeling Single Malt Whiskey

Green Spot ist ein Single Pot Still Irish Whiskey - dreifach destilliert TASTING NOTES frische Nase, aromatisch nach Gewürzen fülliger, würziger Körper mit einem Hauch von Gewürznelken und der Süße von grünen Äpfeln im Finish langanhaltende Aromen von Gewürzen und Gerste AROMA: Sehr fruchtig, kräftig malzig, angenehm frische Holznoten, die sich harmonisch ergänzen. GESCHMACK: Ausgeprägter Charakter von Gewürzen, Malz und Honig, ein fruchtiger Körper mit herausragendem Volumen. NACHKLANG: Sehr langer Nachklang mit dezenter Süße. Mitchel Green Spot DER IDEAL AUSBALANCIERTE SINGLE POT STILL WHISKEY Schon das Bouquet ist animierend: Intensive Frucht- und kräftige Malztöne, etwas Honig und ein Hauch frische Eiche strömen in die Nase. Geschmacklich überzeugt Mitchell Green Spot mit seinem würzigtrockenen Aroma, zu dem sich auf harmonische Weise süßliche Anklänge von Honig und Malz gesellen. Seinen fruchtigen Körper und sein auffälliges Volumen verdankt dieser weltweit geschätzte Single Pot Still Whiskey der Kombination aus siebenbiszehn Jahren alten Whiskeys sowie dem behutsamen Reifungsprozess in Bourbon- und Refill- Sherry- Fässern. Es ist ein ausdrucksstarker Whiskey mit markantem Charakter und sehr langanhaltendem, dezentsüßlichem Nachklang. Eine Legende aus Alt-Irland.

MIDLETON - VERY RARE - Vintage Release - aged in perfection - finest Single Pot Still Irish Whiskey, 40% Vol. Um den Midleton Very Rare zu kreieren, werden ausschließlich die besten Single Pot Still und Grain Whiskeys der Midleton Distillery verwendet. Jedes Jahr werden die besten Whiskeyfässer vom Master Distiller persönlich ausgewählt und aus ihrem Inhalt ein altersloser, streng limitierter Vintage Whiskey kreiert, was diesen zu einem gefragten Sammlerobjekt macht. Midleton, so facettenreich wie jede seiner Whiskeyqualitäten – dokumentiert mit der Unterschrift von Master Distiller Brian Nation auf dem Etikett. VERKOSTUNGSNOTIZ AROMA: zarter blumiger Duft, gerösteter Kaffee, salziges Karamell und Honigwaben, im Hintergrund frisch geriebener Ingwer und Mukatnuss-Gewürz. GESCHMACK: gebackene Früchte, ein Hauch von Limetten und Kiwi; rund und voll mit einem zarten Touch von Nelken und Muskatnuss NACHKLANG: lang anhaltendes Finish mit feinen Gewürzen, zarten Früchten und zuletzt Eiche

Teeling Small Batch Irish Whiskey TASTING NOTES in der Nase Vanille, Gewürze und süße Rumnoten gefällig zu trinken der Einfluss der Rumfasses und der höhere Alkoholgehalt von 46% vol. Alkohol kreieren eine einzigartige Weichheit süßes Gewürzfinish mit holzigen Tönen weitere Produkte des Herstellers: Teeling Single Grain Whiskey, Teeling Single Malt Whiskey

Jameson Caskmates Whiskey - GEREIFT IN IRISH CRAFT BEER FÄSSERN! Jameson Caskmates ist ein Jameson Whiskey mit einem ganz besonderen Finish. Die Geschichte von Caskmates begann in einer Bar im irischen Cork. Dort trafen die Masters Dave Quinn und Brian Nation auf Shane Long, dem Head Brewer der lokalen Mikrobrauerei Franciscan Well. Sie entschieden sich für ein gemeinsames Projekt: Jameson Fässer wurden an die Brauerei ausgeliehen, so dass man dort mit dem geschmacklichen Einfluss von Whiskeyfässern auf das Irish Stout Craft Beer experimentieren konnte. Nach der Rückkehr der Fässer in die Midleton Distillery, füllte man sie erneut mit Jameson Irish Whiskey. Der darauf folgende Reifeprozess resultierte in einer neuen Geschmackssensation: Jameson Caskmates. Der milde, dreifach destillierte Caskmates ist ein unleugbares Mitglied der Jameson Familie, das sich durch zusätzliche reiche Nuancen von Butterscotch, Milchschokolade und Kaffee auszeichnet. GESCHMACKSNOTEN AROMA: grüner Apfel und Birne vereinen sich mit milder Pot-Still-Würze. GESCHMACK: Noten von Hopfen und Kakao treffen auf sanfte Anklänge von Marzipan. NACHKLANG: langes, süßes Finish mit Milchschokolade und Butterscotch. Über Jameson Jameson ist ein außergewöhnlich milder Whiskey. Seine natürlichen Zutaten werden sorgsam dreifach destilliert und reifen anschließend für mehrere Jahre in ausgesuchten Eichenfässern. So entsteht die Milde des Jameson Irish Whiskey, die ihn weltweit so berühmt gemacht hat. Dank seines milden, geschmackvollen Aromas und seiner Premium Qualität eignet sich Jameson zum puren Genuss und ebenfalls hervorragend für Cocktails und Longdrinks.

REDBREAST Pedro Ximenez - das Beste aus zwei LändernRedbreast PX zeichnet sich dadurch aus, dass er in exquisiten Ximenez-Fässern aus dem Süden Spaniens - die von Antoio Paez geliefert werden -  nachreiftTASTING NOTES:im Aroma nach Kirschen, Sultaninen und winterlichem Gebäck; es treffen Noten von Mandeln, Eiche, Lakritze und kandierter Orange aufeinanderim Geschmack Orange, Pflaume und Kirsche mit Feigen, winterlichen Gewürzen, Lakritz und Eicheim Finish angenehm würzig, süßer Toffee mit einem Hauch von honigbetonter, gerösteter Eiche  REDBREAST PX ZEICHNET SICH DADURCH AUS, DASS ER IN EXQUISITEN XIMÉNEZ-FÄSSERN AUS DEM SÜDEN SPANIENS, DIE VON UNSEREM LANGJÄHRIGEN PARTNER ANTONIO PÁEZ GELIEFERT WERDEN, NACHGEREIFT WIRD. Über Redbreast Die Ursprünge des Redbreasts liegen im Jahr 1903, als die Gilbey‘s Wines & Spirits Import Company ein Abkommen mit der Jameson Brennerei traf, um dort ihren Feinbrand, den „new make spirit“, destillieren zu lassen und dann auch zu lagern. Redbreast wird als ehrwürdigster Stellvertreter der traditionsreichen Single Pot Stills gehandelt, die heute einzig und allein in Irland in der Midleton Distillery, Co. Cork, gebrannt werden und angesichts dessen das Herzstück irischer Whiskey-Kultur bilden. Die Single Pot Still Irish Whiskeys entstammen alle der einzigen Brennerei, in der die Maische aus gemälzter und ungemälzter Gerste dreimal die traditionelle Destillation in kupfernen Brennkesseln durchläuft. Das macht sie zu etwas ganz Besonderem. Die Mischung der Gerste ist auf die Einführung der Malzsteuer durch die Engländer in Irland im 19. Jahrhundert zurückzuführen, die man so versuchte zu umgehen.

REDBREAST 12 YEAR OLD CASK STRENGTH SINGLE POT STILL IRISH WHISKEY, 56,3 % vol. Wie sein Name schon andeutet, ist der 12-jährige Redbreast Cask Strength mit aktuell 56,3 % Alkoholgehalt ein auf Fassstärke abgefüllter Single Pot Still Whiskey der Redbreast Range. Da die „normale“ Trinkstärke von Whiskeys bei mindestens 40 %/Vol. liegt, ist die Fassstärke, in der der Redbreast Cask Strength daher kommt, etwas ganz Besonderes und erklärt seine extreme Limitierung. „Fassstärke“ bedeutet, dass der Whiskey ohne die Zugabe von Wasser und ohne Kühlfiltration in der Konzentration a bgefüllt wird, in der er nach der Reifung das Fass verlässt. Er gilt daher als wegweisend „natürlicher und unveränderter“ Whiskey. Sowohl auf dem Flaschenlabel als auch auf der Umverpackung befindet sich eine individuelle Angabe, um welche Abfüllung es s ich handelt, wie beispielsweise „B1/16“. Das „B“ steht hierbei für die Abfüllung (engl.: batch) und die „16“ für das Jahr (2016). Der Alkoholgehalt des Cask Strength kann von Abfüllung zu Abfüllung variieren. AROMA: Fruchtaromen wie Feigen, Datteln und reife Bananen. GESCHMACK: Fruchtig, wuchtig, ölig mit Vanille und dezenten Holznoten. NACHKLANG: Traumhaft intensiv, würzig und fruchtig zugleich. Über Redbreast Die Ursprünge des Redbreasts liegen im Jahr 1903, als die Gilbey‘s Wines & Spirits Import Company ein Abkommen mit der Jameson Brennerei traf, um dort ihren Feinbrand, den „new make spirit“, destillieren zu lassen und dann auch zu lagern. Redbreast wird als ehrwürdigster Stellvertreter der traditionsreichen Single Pot Stills gehandelt, die heute einzig und allein in Irland in der Midleton Distillery, Co. Cork, gebrannt werden und angesichts dessen das Herzstück irischer Whiskey-Kultur bilden. Die Single Pot Still Irish Whiskeys entstammen alle der einzigen Brennerei, in der die Maische aus gemälzter und ungemälzter Gerste dreimal die traditionelle Destillation in kupfernen Brennkesseln durchläuft. Das macht sie zu etwas ganz Besonderem. Die Mischung der Gerste ist auf die Einführung der Malzsteuer durch die Engländer in Irland im 19. Jahrhundert zurückzuführen, die man so versuchte zu umgehen.