Wirsching Iphöfer Silvaner trocken

Iphöfer Silvaner trocken VDP Ortswein - Weingut Wirsching - Franken - dezente Frucht, leicht würzige Note, kräftig, inhaltsreich, mineralischer, vom Boden geprägter Geschmack 

VERKOSTUNGSNOTIZ:

• ein unkomplizierter Begleiter und somit eine wahre Freude im Alltag.
• er ist schlank im Charakter mit dezent fruchtigem Bouquet von Apfel und Quitte und feiner Mineralität.
• er besitzt eine frische, leichte Art mit zurückhaltender Säure.
• Dieser Silvaner passt zu Brotzeit und zu Fisch oder hellem Fleisch. Auch für die leichte Sommerküche ist er ein wunderbarer Begleiter.

Über das Weingut Hans Wirsching

Das Weingut Wirsching ist eines der führenden Weingüter Frankens, vom Gault Milleau 2003 als Spitzenbetrieb mit "3 Trauben" für die Gesamtleistung ausgezeichnet. Auch Hugh Johnson nennt Wirsching das "führende Weingut in Iphofen und Franken überhaupt" und lobt seine "festen, eleganten und trockenen Weine". Verwurzelt in der alten fränkischen Weinkultur werden die klassischen Rebsorten gepflegt und Spitzenlagen wie der Julius-Echter-Berg und der Iphofer Kronsberg bewirtschaftet. Feinnervige, fränkisch trockene - das heißt durchgegorene - Silvanerweine und feinrassige, fruchtige Rieslinge sind das Aushängeschild des Betriebs.