BenRiach Curiositas Peated 10 Jahre Whisky

Glengoyne ist ein 15 Jahre alter Whisky aus der Region der Highlands TASTING NOTES: ölig und mundfüllend süße Zitronennoten die sich zu feinen Walnussaromen verfeinern mit einem Hauch von Zimt im Abklang subtile Eichennoten Über Glengoyne Glengoyne ist in vielerlei Hinsicht eine einzigartige Distillery. Sie ist die südlichste aller Highland Destillerien und wohl eine der Schönsten in ganz Schottland, wie oft behauptet wird. Glengoyne - 1833 gegründet - liegt ca. 25 Autominuten nördlich von Glasgow bei dem Dorf Killearn. In der Distillery ist noch vieles Handarbeit mit den sechs hölzernen Washbacks aus traditioneller Oregon Kiefer und den nur drei Pot Stills (ein Wash Still und zwei Spirit Stills). Man verwendet als eine der wenigen Destillerien die Golden Promise Gerste, die zwar weniger Früchte als normale Gerste trägt, aber von hervorragender Qualität ist. Außerdem verwendet Glengoyne ausschließlich ungetorftes Malz, da sie der Ansicht sind, ohne die Torf- und Raucharomen im Malz können sich die natürlichen Aromen und fruchtigen Noten unbeschwerter und freier entwickeln. Aber eines der wirklichen Geheimnisse Glengoynes ist im Holz seiner verwendeten Fässer begründet. Es wird amerikanische oder spanische Eiche verwendet, in der fast ausschließlich Premium Sherry aus Jerez lagerte.

anCnoc ist ein 12 Jahre alter Single Highland Malt Whisky TASTING NOTES: feine Rauchnote wunderschön komplexer Whisky mit tollen Malznoten feine Rauchigkeit viel Würze im Abgang

Jameson Caskmates Whiskey - GEREIFT IN IRISH CRAFT BEER FÄSSERN! Jameson Caskmates ist ein Jameson Whiskey mit einem ganz besonderen Finish. Die Geschichte von Caskmates begann in einer Bar im irischen Cork. Dort trafen die Masters Dave Quinn und Brian Nation auf Shane Long, dem Head Brewer der lokalen Mikrobrauerei Franciscan Well. Sie entschieden sich für ein gemeinsames Projekt: Jameson Fässer wurden an die Brauerei ausgeliehen, so dass man dort mit dem geschmacklichen Einfluss von Whiskeyfässern auf das Irish Stout Craft Beer experimentieren konnte. Nach der Rückkehr der Fässer in die Midleton Distillery, füllte man sie erneut mit Jameson Irish Whiskey. Der darauf folgende Reifeprozess resultierte in einer neuen Geschmackssensation: Jameson Caskmates. Der milde, dreifach destillierte Caskmates ist ein unleugbares Mitglied der Jameson Familie, das sich durch zusätzliche reiche Nuancen von Butterscotch, Milchschokolade und Kaffee auszeichnet. GESCHMACKSNOTEN AROMA: grüner Apfel und Birne vereinen sich mit milder Pot-Still-Würze. GESCHMACK: Noten von Hopfen und Kakao treffen auf sanfte Anklänge von Marzipan. NACHKLANG: langes, süßes Finish mit Milchschokolade und Butterscotch. Über Jameson Jameson ist ein außergewöhnlich milder Whiskey. Seine natürlichen Zutaten werden sorgsam dreifach destilliert und reifen anschließend für mehrere Jahre in ausgesuchten Eichenfässern. So entsteht die Milde des Jameson Irish Whiskey, die ihn weltweit so berühmt gemacht hat. Dank seines milden, geschmackvollen Aromas und seiner Premium Qualität eignet sich Jameson zum puren Genuss und ebenfalls hervorragend für Cocktails und Longdrinks.