Gin Sul "Fogo do Sul" ist die auf 6.000 Flaschen limitierte Auflage des Gin Sul Edition 2019

ACHTUNG: Aufgrund der limitierten Menge können wir maximal 1 Flasche pro Kunde abgeben! Vielen Dank für Ihr Verständnis

Für den Gin "Fogo do Sul" reiste das Team um Inhaber Stephan Garbe um die Welt, nur um die besten Ingredenzien für die heurige Sonderedtion zu finden. Auf der Inssel Goa wurde man schließlich fündig.  Über 400 Jahre stand die indische Provinz Goa unter portugiesischem Einfluss. Als Teil von Portugiesisch-Indien finden sich auch heute noch überall Spuren der Seefahrer. Die Portugiesen brachten die Piri-Piri ins Land, aus Indien exportierten sie Koriander, Kardamom und Zimt nach Europa.

Das Gin Sul Team hat sie mit nach Hamburg genommen – und sie gemeinsam mit frischer Mango, geröstetem Kreuzkümmel, Koriandersaat und Chili, frischem Ingwer, zerstoßenem Kardamom und scharfem Timutpfeffer mazeriert und daraus „Fogo do Sul“, das Feuer des Südens, destilliert.

Botanicals

• Chili, Kardamom, Koriandersaat, Kreuzkümmel, Zitronenschalen, Timutpfeffer, Orangenschalen, Wacholderbeeren, Ceylon Zim, Ingwer, frische Mango

Die Flasche

Bereits zum 4. Mal hat der renommierte Hamburger Tätowierer Tobias Tietchen die Zeichnung für die Sonderedition entworfen. Bunt wie ein Holi-Fest  (in Goa Shigmo genannt) sind die Holzgriffkorken der Flaschen von Fogo do Sul. Die Korken wurden in einer kleinen Manufaktur im Norden Portugals aus Holz und Kork hergestellt. Jede Flasche ist von Hand nummeriert

ACHTUNG: LEIDER KÖNNEN WIR IHNEN FÜR DIE FARBE DER KORKEN KEINE VERBINDLICH ZUSAGE ERTEILEN!