Saint James Hors d'Age Rum aus der Distillerie "Saint James" in Saint Marie, Martinique
TASTING NOTES
- in der Farbe bernstein
- lange Reife im Eichenfass
- trocken-fruchtig mit leichten Noten von Eiche und Dörrpflaume
- weich und würzig
- pur zu genießen
Saint James baut den größten Teil seines Zuckerrohrs auf eigenem Land an; bei der 24-36 Stunden dauernden Gärung wird der gesamte Zucker in Alkohol umgewandelt und anschließend destilliert. Das entstehende Rohprodukt hat einen Alkohol von ca. 75% vol.. Dieser darf dann ein halbes Jahr in Edelstahltanks ruhen. Während dieser Zeit können das entstandene CO2 und die bei der Destillation entstandenen Geschmacksstoffe entweichen. S obekomt der Rum im Laufe der Zeit seinne harmonischen, angenehmen Duft und Geschmack. Danach erfolgt die Fasslagerung für die verschiedenen Altersstufen.
Mehr Produkte dieses Erzeugers: Saint James Rum Royal Ambre, Saint James Rum blanc
| Lieferzeit | 2-3 Tage |
|---|---|
| Hersteller | Saint James |
| Land | Martinique |
| Region | Nein |
| Eancode | 3322177113046 |
| Alter | ca. 8 Jahre |
| Inhalt | 0,70 |
| Zusatz/Allergene | enthält Farbstoff |
| Volumenprozent | 43,00% |
| verantw. Lebensmittelunternehmen | Bremer Spiritosen Contor, Gisela-Müller-Wolff-Straße, 28197 Bremen |
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