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Topf brut Rose Sekt

Topf Brut Rose Sekt

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Kurzübersicht

prickelnde Gaumenfreude in Rose

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Prickelnde Gaumenfreude vom Weingut Johann Topf verspricht dieser verführerische, trockene Rose-Sekt aus der Rebsorte Zweigelt

Die Zweigelt Trauben für den Brut Rosé wachsen in der Riede Hasel, deren Boden ein tiefgründiger Löss mit Kalkanteil ist. Das sind beste Voraussetzungen für einen Sekt mit eigenständigem Terroir. Zwiebelschalenfarbig, weiniges Aroma mit einem Hauch von Beeren. Er besticht durch sein feines Mousseux und durch seine fruchtige Eleganz. 

VERKOSTUNGSNOTIZ:

  • Rebsorte Zweigelt
  • Geschmacksrichtung: brut
  • Ursprungsland Austria
  • Weinbauregion Niederösterreich
  • Weinbaugebiet Kamptal
  • Riede Hasel
  • Boden Tiefgründiger Löss
  • Alter der Rebstöcke Setzjahr 1992
  • Bepflanzung ca. 4000 Stöcke/Hektar
  • Vinifzierung In kleinen Traubenkisten gelesen,Ganztraubenpressung, 1. Gärung in 300-lt, 600-lt, und 2500-lt-Holzfässern, langer Hefekontakt
  • Ausbau: Längst möglicher Hefekontakt in der Flasche,nach Bedarf wird degorgiert.
  • Mostgewicht 15.5° KMW - Alkohol in % vol 12,5 - Säure in g/l 6,0 - Restzucker in g/l 5,0
  • Trinktemperatur 10 ° Celsius

Über die Lage: Im Herzstück der Riede Hasel befinden sich die Weingärten (Mitterhasel). Die Neigung dieser Riede erstreckt sich nach Süden. Im Hasel findet man sehr tiefgründige, kalkhaltige Lössböden, die eine ideale Wasserversorgung des Rebstocks gewährleisten

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Hersteller Weingut Topf
Land Österreich
Region Kamptal - NÖ
Eancode Nein
Alter Nein
Inhalt 0,75
Zusatz/Allergene enthält Sulfite
Volumenprozent 12,50%
verantw. Lebensmittelunternehmen Weingut Johann Topf,

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