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Ardbeg Alligator Single Malt Whisky

Ardbeg Alligator Single Malt Whisky

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Kurzübersicht

Ardbeg Alligator ist ein Single Islay Malt Whisky, benannt nach dem "Alligator Charring" -...

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Ardbeg ist ein Single Islay Malt Whisky, dessen Ardbeg Alligator nach dem "Alligator Charring" benannt wurde. Alligator Charring ist ein Begriff, der in der Bourbon und Scotch Whisky Industrie verwendet wird. Er beschreibt die Methode der Ausbrennung der Innenseite der Eichenfässer, bevor sie gefüllt werden. Das verbrannte Holz erinnert optisch an Alligator Schuppen. "Daher lag es nah, diesen Namen für unsere neueste Errungenschaft zu wählen", sagt Dr. Bill Lumsden, Head of Distilling and Whisky Creation bei Ardbeg.

Die Verwendung dieser Fässer ist relativ selten, da die meisten Fässer viel weniger stark verkohlt sind. Dr. Bill sagt dazu: "Wir haben seit dem Kauf der Ardbeg Distillery viel experimentiert und versuchen, den "Geist" der verschiedenen Fässerarten mit einzubeziehen. Dies begann bereits in den späten 1990er Jahren und mit dem Ardbeg Alligator können wir dieses Jahr das glückliche Ergebnis eines Experiments vorweisen. Die "Level 4" verkohlten Fässer (die stärkste Art der Verkohlung) ergeben ein spektakuläres Aroma, das an Holzkohle und Grillaromen erinnert. Uns gelang es, den intensiven Geschmack von Holzkohle mit dem rauchigen, torfigen Aromen - das Markenzeichen - von Ardbeg zu kombinieren und den perfekten Geschmack zu erlangen."

In Kombination mit der unwiderstehlichen Kraft des ungezähmten Charakter Ardbegs - dem torfigsten, rauchigsten und komplexesten Islay Whisky - entsteht ein intensives und unerwartetes Aroma mit einem Geschmack von geräucherter Ingwerwurzel, gefolgt von würzigen Barbecue-Saucen, Schokolade, Kreuzkümmel und warmer Eiche. Mit der vorsichtigen Zugabe von ein paar Tropfen Wasser öffnet sich ein intensives Bukett, das den Alligator erweckt... .

Non chill-filtered und mit 51,2 % vol. abgefüllt, weist er einen vollen Körper und Textur auf.

Sehen Sie den Ardbeg Alligator Film auf Youtube: http://www.youtube.com/watch?v=WguBC9IlRf

Lieferzeit 2-3 Tage
Hersteller Ardbeg
Land Schottland
Region Islay
Eancode 5010494904185
Alter Nein
Inhalt 0,70
Zusatz/Allergene Nein
Volumenprozent 51,20 %
verantw. Lebensmittelunternehmen Ardbeg Distillery Ltd. , Argyll, Port Ellen, Isle of Islay PA42 7EA, Vereinigtes Königreich

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