Batasiolo Barbera d'Alba Sovrana DOP

Cremant d'Alsace - ein frischer und fruchtiger Cremant aus 100% Pinot blanc (Weißburgunder)

Feudo Principe di Butera - 100% Insolia - Weißwein VERKOSTUNGSNOTIZ: Leuchtend strohgelbe Farbe mit goldenen und grünlichen Reflexen facettenreiches Bukett mit Anklängen an exotische Früchte und Ginsterblüten harmonischer, fülliger Geschmack mit delikaten süßen Mandelnuancen Über das Weingut Im Herzen von Sizilien gelegen umfasst das Weingut Principe di Butera 330 ha. Auf 180 ha befinden sich Weinberge, die auf den Kalksteinböden mit krümeliger Struktur Weine von überraschender Feinheit hervorbringen. Das Weingut befindet sich im Besitz der Familie Zonin, die das Potential dieser sicher interessantesten und neuerungswilligsten Region durch großes Engagement und bedeutende Investitionen ausschöpft. mehr Wein vom Weingut Feudo Principe di Butera

EineTerrine mit perfekter Balance zwischen Fleisch, Kräutern und Gewürzen…so sind die Pasteten von Arnaud zu beschreiben. Für das im Jahr 1950 in Aixe gegründete, inhabergeführte Unternehmen, ist für die Erzeugung ihrer Pasteten das Beste gerade gut genug ist. Es werden ausschließlich natürliche Zutaten verarbeitet, d.h. keinerlei künstliche Aromen, Farb- und Konservierungsstoffe verwendet. Die Produktion ist technologisch auf dem allerneusten Stand, um eine kontinuierliche Spitzenqualität zu gewährleistet - und die Aromen klar und unverfälscht wiederzugeben Zutaten: Schwein (Fett, Fleisch), Enten (28%), (Leber, Fleisch, Haut, Fett), Geflügelleber, Orange (4,5%), Milch, Eier, Salz, Armagnac, Gewürze, natürliche Aromen Nährwerte pro 100g Brennwert: 293 kcal = 1213 kJ Fette: 25,9 g davon gesättigte Fettsäuren: 10,0g Kohlenhydrate: 0,76g davon Zucker: 0,76g Eiweiß 14,2g Salz 1,44 g Vor Hitze und Feuchtigkeit schützen. Nach dem Öffnen bei 0 bis -4 Grad Celsius lagern und nach max. 3 Tagen aufbrauchen

Riviera del Garda Bresciano - Rosewein - Gardasee/Lombardei VERKOSTUNGSNOTIZ: hochfeiner Rose verspielte Art, sehr filigraner Duft nach Himbeern, Kirschen, reifen Äpfeln und Zitrusfrüchten einer der besten Roseweine aus Italien Über das Weingut Das Weingut Ca dei Frati ist ein echter Familienbetrieb, der heute von den drei Geschwistern Anna Maria, Gian Franco und Igino Dal Cero gefüht wird. Anna Maria kümmert sich um Marketing und Verkauf, Gian Franco um die Weinberge und Igino hat sich zum genialen Kellermeiste entwickelt. Auch die betagten Eltern - Santina und Pietro - sind noch involviert und den Kindern ein Vorbild - waren es doch ihre Pionier-Leistungen, die den Grundstein für die heutigen Erfolge legten.

Batasiolo - Rotwein aus dem Piemont - Intensive rubinrote zum violetten neigende Farbe. VERKOSTUNGSNOTIZ: Das Bouquet ist weinig, fruchtig und elegant, Im Geschmack vollmundig mit einem leichten bitteren Nachgeschmack. Dieser elegante Wein ist harmonisch und verfügt über eine ausgeprägte Individualität. Er kann bereits im Frühjahr nach der Ernte genossen werden und - wenn er gut aufbewahrt wird - kann er mindestens 2 Jahre gelagert werden. Serviertemperatur: 16-18 Grad paßt ideal zu hausgemachten Nudelgerichten und zu warmen Vorspeisen 100% Dolcetto d'Alba Über das Weingut Der Weinberg Beni di Bricco Vergne befindet sich auf einem Hügelabhang auf 480 m über dem Meeresspiegel, zwischen den Gemeinden La Morra und Barolo. Von hier aus sieht man die Weinberge des Städtchens Barolo und die mächtigen Berge des Piemonts.

Barolo DOCG aus dem Hause Batasiolo - Rotwein aus dem Piemont - VERKOSTUNGSNOTIZ: granatroter Wein mit orangenen Reflexen, ätherisch, intensiv und angenehm, mit würzigem, vollmundigem und harmonischem Geschmack Ein Wein der nach 3 Jahren auf dem Markt erscheint, deraber, wenn er an einem geeignetem Platz gelagert wird, auch nach viel längerer Zeit Ihren Gaumen überraschen wird. 100% Nebbiolo Serviertemperatur 18-20 Grad paßt ideal zu Wild, Braten und kräftigem Käse Auszeichnung: WineSpectator 84 Pt. Weinlese: Vom 10. Oktober bis zur ersten Dekade des Novemberstraditionelle Rotweinherstellung mit 10-15 tägiger Vorgärung der Maische. Vorsichtige Zweitgärung in Eichenholzfässern und anschließende Reifung in der Flasche

Marchesi di Barolo - italienischer Rotwein - Piemont - in der Nase rote und dunkle Früchte, etwas Vanille, sehr offen, am Gaumen gehaltvoll mit viel Konzentration, rundes weiches Tannin, gute Struktur, harmonisch und nachhaltig mit Anklängen an Himbeer und Marmelade - 1 GLAS IM GAMBERO ROSSO VERKOSTUNGSNOTIZ: eine echte Freude, kommt bei unseren Verkostungen super-gut an, schöne Frucht, rund, überraschend harmonisch, weich, toller Abgang, ganz leichte, dezente Restsüße am Gaumen Über das Weingut Barolo - das ist einerseits eine kleine Ortschaft in der wunderschönen Langhe, andererseits eine Weinwelt für sich, in der die Geschichte der Adelsfamilie Falletti, der Marchesi di Barolo eben, mit der Entwicklung der Region und seiner Weine aufs engste verknüpft ist. War es doch die Marquise Giulia Falletti, die Anfang des 19. Jahrhunderts unter dem Namen Barolo die Weine aus den Weinbergen um das Örtchen wie Cannubi, Sarmassa oder Costa di Rose zusammenfasste und somit das bis dahin übliche Begriffssystem umstellt. So steht das geschichtsträchtige Haus auch unter den heutigen Besitzern (die Familie Falletti starb 1864 aus) in der Tradition des Barolo-Mythos, obgleich man sich für moderne Entwicklungen geöffnet hat. Und selbstverständlich ist der Barolo, die "dramatischste Verkörperung des Nebbiolo" (Jancis Robinson) nicht der einzige Star des Hauses, sondern steht neben den anderen Größen aus den Besitztümern der Fallettis im Piemont wie Barbera, Dolcetto und nicht zuletzt dem Gavi.

Carlo Volpi - italienischer Rotwein aus dem Piemont - VERKOSTUNGSNOTIZ nach 6monatigem Ausbau in französischen Eichenholzfässern präsentiert der Barbera sein elegantes, unverwechselbares Aroma von rauchig-erdigen Düften und Schwarzkirschen in einem reichen, kraftvollen Körper Seit fast 100 Jahren besitzen die Cantine Volpi einen festen Platz unter den italienischen Weinproduzenten.

100% Cortese-Traube aus dem Piemont - Beni di Batasiolo VERKOSTUNGSNOTIZ: 100% Cortese delikates, charakteristisches Bukett mit Duftnoten von weißen Blüten trocken und frisch, intensiv und ausgewogen Über das Weingut Batasiolo ist eine der bedeutendsten Weinkellereien des Piemont. Der Stammsitz liegt im Herzen des Gebiets "Langhe", dem Produktionsgebiet des Barolo. Heute umfassen die "Beni di Batasiolo" - die Güter von Batasiolo - Besitzungen mit fast 100 ha Weinbergen in der Region und erzeugen alle wichtigen Weine des Piemont. Trotz der Größe der Kellerei wird jeder einzelnen Flasche höchste Aufmerksamkeit gewidmet. Besonderer Wert wird auf das Erzielen eines sortentypischen Charakter gelegt. Das gesamte Sortiment zeichnet sich folglich durch hohes Qualitätsniveau aus.