Schilcher Eibiswald Jöbstl

VERKOSTUNGSNOTIZ:lachsrosa Farbe mit erfrischendem Duft und lebendiger Säurestruktur Rebsorten: Grenache, Cinsault und Cabernet-Sauvignon wunderbar frisch-fruchtig und leicht würzig getragen von einer feinen Struktur, die das Geschmackserlebnis lange im Mund ausklingen lässt. AUSZEICHNUNGEN: Bester Rosé weltweit im Wettbewerb "Trophee des Vinalies Internationales" 2013 Über das Weingut Die Domaine Houchart der Familie Quiot liegt am Fuß des Berges St. Victoire, ca 15 km vor Aix-en-Provence. Erworben wurde das Landgut 1890 vom Urgroßvater des heuutigen Besitzer, der ein Freund des Malers Cezanne war. Die Region ist weltberühmt für ihre frischen, zart aromatischen Roseweine. Der Domaine Houchart Rose wird diesem Ruf mehr als gerecht. Er ist der meistverkaufte Rose de Provence inden USA.

Weingut Johann Topf - Kamptal/Niederösterreich - Weißer Zweigelt heißt ab sofort nur noch "W" VERKOSTUNGSNOTIZ: eine Spezialität aus dem Hause Topf: Ein weiss gekelterter Zweigelt! Die Zweigeltrebe verleiht dem Wein einen leichten Kupferton und einen Hauch von Tannin. Darüberhinaus besitzt der "Weisse" alle Attribute eines duftenden, frischen Weißweines - Blumenwiesen! charmant und verspielt am Gaumen Die roten Trauben für den weißen Zweigelt wachsen in der Riede Blickenweg, deren Böden und Mikroklima beste Voraussetzungen für eine reiche Aromenausbeute bieten. Der nahezu transparente Wein bezaubert mit dem frischen Duft nach Wiesenblumen und filigranen Zweigeltaromen am Gaumen. Delikates Tannin und ein leichtes “Britzeln“ begleiten ein langes Finale. Lesen Sie hierfür folgende Newsletter von unserem Freund Hans Topf: Unser hellster Roter ist gefüllt und ab sofort verfügbar. Er besticht mit seiner fruchtigen Eleganz, strahlt Charme und jugendliche Frische aus. Leider wurde das Etikett ein Opfer der Bürokratie. Es ist uns verboten, Weisser auf das Etikett zu schreiben, um nicht etwas vorzutäuschen, was nicht ist.Statt Weisser nun [W]! Deswegen in Klammer, weil‘s ja eigentlich ein Rotwein ist ;-). Gleich bleibt hingegen das Rückenetikett, das nähere Auskunft gibt:„gleichgepresst aus der Sorte Zweigelt“. Für uns und unsere Kunden wird dieser Wein in der Kommunikation immer der Weisse bleiben, dem Amtsschimmel recht getan, strahlt nun das [W] am Etikett für Weisser. Wenn Sie diesen Wein verkosten, werden Sie sofort bemerken, die Bürokratie kann der Qualität keinen Abbruch machen - und wir lassen uns die Freude am „Weissen“-Trinken nicht nehmen! Zum WohlHans Topf Über das Weingut Seit 1751 ist das Weingut im Familienbesitz. Johann Topf senior übernahm 1960 den elterlichen Betrieb und begann als einer der Ersten in Strass, Wein in Flaschen zu füllen. Mit seinem Wein von insgesamt neun Hektar, belieferte er Kunden in ganz Österreich. Im Jahr 1990 übernahm Hans Topf das Weingut und baute es bis zur heutigen Größe von 46 Hektar aus. Mit seinen Söhnen Hans-Peter, Maximilian, Alexander und Julius wächst die neue Winzergeneration heran.

Fraenzi (sprich: Fränzi) ist ein Frizzante bavaraese rosé aus dem Fürstl. Castell'sches Domänenamt - Castell/Steigerwaldspritzig - prickelnde Variation aus besten duftenden Weiß- und Rotweintrauben. Mit dem Namen FRAENZI wurden in früherer Zeit Cuvées aus besonders hochwertigen und wohlschmeckenden Rebsorten bezeichnet, die in den Weinbergen im gemischten Satz gemeinsam angebaut und gekeltert wurden. Heute ist FRAENZI rosarot eine Variation aus den Rebsorten Domina und Kerner und erhält seine Farbe durch das gemeinsame Keltern von roten und weißen Trauben. Seine erfrischenden Aromen von Erdbeere und Kirsche sammeln den Sommer im Glas; 750 ml Sektflasche - FRAENZI entsteht in der Art eines italienischen Frizzante durch Imprägnierung mit Kohlensäure.

Weingut Erich und Walter Polz - SteiermarkAus dem Weingut der Gebrüder Erich und Walter Polz, stammt dieser Morillon, der im Grunde eine Chardonnayrebe ist, die vorwiegend in der Südsteiermark angebaut wird. Die Brüder aus der "steirischen Toskana" wie die Südsteiermark auch genannt wird, setzten seit den 80er Jahren kompromisslos auf Qualität. VERKOSTUNGSNOTIZ: In der Nase feine florale Aromen, zart nach Mandarinen, angenehme Süße im Bukett, am Gaumen sehr elegant, geschmeidiger Stil; eine Spielart der Chardonnay-Rebe kräftiges Gelb-Grün, in der Nase reife Banane und saftiges, frisches Biquit äußerst dicht und verwoben komplexe Gerbstoffstruktur spielt am Gaumen gekonnt die Balance zwischen burgundischem Stil und steirischer Fruchtigkeit aus Qualität aus Leidenschaft - so lautet das Motto der Brüder Polz. Finessenreich und fruchtbetont sollen die Weine sein und dem Sortencharakter Rechnung tragen. Wir finden: gut gelungen!

Österreich - Kamptal - Lage: Drei Weingärten - Weißburgunder Dieser Wein wird im neuen Holz ausgebaut, mächtiger Burgunder mit leichtem Tannin, sehr ausdrucksstark und langlebig - Ein Wein, der in jungen Jahren überzeugt, und dessen Charisma im Alter überwältigt. Weingut Johann Topf Über das Weingut Seit 1751 ist das Weingut im Familienbesitz. Johann Topf senior übernahm 1960 den elterlichen Betrieb und begann als einer der Ersten in Strass, Wein in Flaschen zu füllen. Mit seinem Wein von insgesamt neun Hektar, belieferte er Kunden in ganz Österreich. Im Jahr 1990 übernahm Hans Topf das Weingut und baute es bis zur heutigen Größe von 46 Hektar aus. Mit seinen Söhnen Hans-Peter, Maximilian, Alexander und Julius wächst die neue Winzergeneration heran.