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Val de Rance Cidre Rose

Val de Rance Cidre Rose

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Kurzübersicht

feinherbe Rose-Cidre - ideal zu Tapas - mit nur 2,5% Alkohl

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Das Anbaugebiet des Val de Rance Cidre Rose ist die Bretagne - Die Cidrerie Val de Rance liegt im Herzen der Bretagne am Rande des Flusses „La Rance“, der sich mehr als 100 km von Dinan bis Saint-Malo erstreckt. Die Genossenschaft wurde 1953 von 280 Produzenten gegründet, die seit Generationen schon Cidre mit großer Leidenschaft erzeugen. Seit 60 Jahren erfreuen sich die Cidre großer Beliebtheit. Ihr Geheimnis? Ein altüberliefertes Rezept, wofür ausschließlich biologisch angebaute Äpfel von höchster Qualität verwendet werden. Ein Beispiel der hervorragenden Mischung zwischen Tradition und Modernität.

Der Cidre

Bei diesem Cidre wird ausschließlich der frisch gepresste Jus der sauren und süßen Äpfel und Birnen für den Cidre Blanc zur Vergärung verwendet. Charakteristik
Fruchtig, erfrischend, würzig und feinperlig, mit Aromen von roten Früchten in der Nase. Ausgezeichnet als Sommergetränk.

VERKOSTUNGSNOTIZ:

  • 87% Apfelmost (saure Apfel, Avrolles, Guillevic, Rouge de Dol) & 13% Birnenmost
  • würzig und feinperlig mit nur 2,5% vol. Alkohol
  • feinherb mit 62-76 g/l Restzucker
  • ideal als Aperitif und zu Tapas
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Hersteller Val de Rance
Land Frankreich
Region Nein
Eancode 3271470758099
Alter Nein
Inhalt 0,75
Zusatz/Allergene mindestens haltbar bis
Volumenprozent 2,50%
verantw. Lebensmittelunternehmen Val de Rance, 24 Rue de Dinan, 22690 Pleudihen-sur-Rance, Frankreich

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