Balvenie Tun 1509 Batch 7 Whisky
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Das Batch Nummer 7 der Tun 1509 Serie hat einen Alkoholgehalt von 52,4% vol. und ist eine Marriage aus 21 der hochwertigsten und exklusivsten Fässer der Brennerei. Hierfür vermählt der Malt Master David Stewart MBE sorgfältig 10 Sherry Butts, 7 Sherry Hogsheads und 4 Refill Barrels in einem speziellen Behältnis, dem sogenannten Tun. Die ausgewählten Fässer unterscheiden sich durch ihr individuelles Geschmacksprofil, welche in ihrer Gesamtheit, nach einer mehrmonatigen Ruhezeit im Tun, in einem komplexen und vor allem harmonischen Geschmack resultieren.
TASTING NOTES:
- feine, elegante und exotische Eichenholznote trifft auf süße Aromen von Trockenfrüchten, gemahlenem Ingwer und geschmolzenem braunen Zucker
- lebendiger Geschmack am Gaumen mit Aromen von kandierten Orangen, Bourbon Vanille, Honig und einer Spur Haselnuss, etwas Ingwer und Muskat im Abgang
- langanhaltender Abgang mit fein würziger Ingwernote und einer angenehmen Süße von getrockneten Früchten
Dieser Whisky zeigt die herausragende Expertise des Malt Master David Stewart, die er sich in 57 Jahren im Dienste der Familie William Grant angeeignet hat. Der Batch 6 ist ein beeindruckender Whisky und ein Paradebeispiel für den einzigartigen Charakter und die reiche Tiefe die ein Whisky durch solch eine Vermählung erhalten kann.
TASTING NOTES:
- Der Batch 6 besticht auf der Zunge durch Noten von Ahornsirup, kandierter Orange und Honig.
- In der Nase herrschen brauner Zucker, Toffee und Blütehonig vor.
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