Vallendar Roter Weinbergpfirsichbrand

37,50 €*

Inhalt: 0.5 Liter (75,00 €* / 1 Liter)

Produktnummer: VAPFI

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Obstbrand
Land: Deutschland
Region: Pfalz
Volumenprozent: 40,00%
Hersteller/Weingut: Brennerei Hubertus Vallendar, Hauptstraße 11, 56829 Kail

Produktinformationen "Vallendar Roter Weinbergpfirsichbrand"

Ca. 25kg entkernte Früchte des roten Weinbergpfirsichs von den Steilhängen der Terrassenmosel werden benötigt um 1 Liter dieser außergewöhnlichen Brand-Rarität zu gewinnen. Das Destillat zeigt dem Kenner, welches enorme Potential in der Frucht steckt. Die komplexe, fruchtige und frische Nase und der differenzierte Geschmack mit Anklängen von Sandelholz, Erde und wildem Thymian schmeicheln dem Liebhaber besonderer Brandspezialitäten.

Prämierungen:

BrandNews 2002- 17,8 Punkte von 20 Punkten.
Silbermedaille "World Spirits Awards 2005" - 89,3 Punkte von 100 Punkten.
Silbermedaille "World Spirits Awards 2006" - 88 Punkte von 100 Punkten.

Bewertung der Jury:

Duft: Zarte Frucht, deutlicher Steinton, feine Mandelnoten, Honig, herbe Kräuterwürze.
Geschmack: Verhalten, lieblich-süß, marmeladig, Röstaromen, zartbitter, harter Steinton, würzige Schärfe.
Etwas eckiger, verhaltener Brand, unausgewogen, jugendlich.

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Cognac Lheraud XO L'Oublie

Cognac XO Karaffe „L'Oublie" - mind. 10 Jahre altÜber LheraudDas Haus Guy Lheraud besteht seit dem Jahr 1680 und gehört zu den besten Adressen für ausgezeichneten Cognac. Als Alleinlieferant des englischen Oberhauses "House of Lords" ist es der hohen Qualität verpflichtet und baut heute auf 55 Hektar die edelsten Rebsorten an. Der Wein wird traditionsbewusst schonend zu Cognac destilliert und ohne jede Zusätze in einer formschöne Karaffe gefüllt.

Inhalt: 0.7 Liter (113,57 €* / 1 Liter)

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X by Glenmorangie Whisky

Whisky "X by Glenmorangie": made for mixingTASTING NOTES:An der Nase: Saftig mit Aromen von Birne, Vanille, Geißblatt und OrangeAm Gaumen: Eine Extravaganz an Geschmack, von kräftigem Orangen - Sorbet bis hin zu Noten von Crème Brûlée, getränkt in Schokoladensauce.Im Nachhall: Lang, wunderbar reichhaltig und süß.Reifung in Ex-Bourbon-Fässern und teilweise in neuen, getoasteten amerikanischen Weißeichenfässern nachgereiftAuf der Suche nach neuen Geschmacksmöglichkeiten hat Glenmorangie mit Top Barkeepern zusammengearbeitet, um den perfekten Single Malt Whisky zum Mixen zu entwickeln. Seine wundersame Süße und reichhaltige Geschmackskaskade führt zu mühelos köstlichen Mixgetränken. Probieren Sie:Glenmorangie X Tonic:50ml X by Glenmorangie, 75ml Tonic Water: Füllen Sie ein Highballglas mit crushed Eis. Geben Sie 50ml X by Glenmorangie dazu und 75ml Premium Tonic Water. Garnieren Sie den Drink mit einer halben Orangescheibe!Glenmorangie X Peach:50ml X by Glenmorangie, 75ml Pfirsich-Eistee: Füllen Sie 50ml X by Glenmorangie und 75ml Eistee Pfirsich in ein highball Glas. Geben Sie crushed Eis hinzu und garnieren Sie den Drink mit einer Zitronenscheibe!

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Absolut Citron Vodka 1l

Zitronenessenzen und Zitrusnoten geben dem Absolut Vodka Citron eine erstaunliche Frische, die perfekt mit vielen kohlensäurehaltigen Getränken harmoniert.

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Asbach Madame d'Or Pralinenlikör

Madame d'Or Pralinenlikör In diesem Pralinenlikör verschmilzt weicher, vollmundiger Asbach mit feinster Schokolade, eine verführerische Hommage an die bereits 1924 von Hugo Asbach entwickelten Asbach Pralinen. Im Geschmack intensiv nach Schokolade und reifen Trauben, ein Hauch von Toffee und Haselnuss. Fruchtige Süße trifft auf würzigen Asbach Uralt. Verkostungsnotiz: sattes nußbraun, kakaobraun in der Farbe duftet intensiv nach Schokolade und reifen Trauben, ein Hauch von Toffee fruchtige Süße trifft auf vollmundig-würzigen Asbach anhaltend und reichhaltig im Abgang

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Details

Pussanga Likör

Pussanga ist die Geschichte einer Spirituose und einer Liebe, die vor über 25 Jahren im Urwald Perus begann. Ende der achtziger Jahre reist die junge Naturstoff-Chemikerin Petra Spamer-Riether nach Peru, um Pflanzen für eine geplante Doktorarbeit zu sammeln. In Cusco lernt sie den jungen Spanier Pedro kennen. Mit Moskitonetz, Machete und Gummistiefeln machen sich die beiden auf die Reise zu den Indianern im Urwald am Rio Alto Madre de Dios. Mit den Schamanen sammeln sie Heilpflanzen und entdecken unter ander em faszinierende Pflanzen, aus denen die Indianer einen Liebestrank zubereiten: die sogenannten Pussanga-Pflanzen. Auch Pedro und Petra sind fasziniert voneinander und verlieben sich. Rund zwanzig Jahre später erinnert sich Petra Spamer-Riether, inzwischen ist sie Fernsehjournalistin, an diesen Liebestrank aus dem Urwald. Auslöser ist ein historisches Filmprojekt über eine deutsche Unternehmerfamilie und der Roman des Schweizer Schriftstellers Martin Suter -„Der Koch“. In diesem Buch werden von einem tamilischen Koch in Zürich aphrodisierende Speisen gekocht. Quasi über Nacht beschließt sie, eine aphrodisierende Spirituose zu entwickeln. Ein Jahr lang tüftelt sie an der komplexen Rezeptur. Die purpurfarbene, klare Spirituose besitzt ein duftendes Bouquet. Die intensiven Aromen erlesener und sorgfältig mazerierter Kräuter aus aller Welt verbinden sich mit fein feurigen Chilinoten, Ingwer und lieblichem Granatapfel zu einem vollmundig sinnlichen Geschmackserlebnis. Das Besondere sind die aphrodisierenden Pflanzen aus Südamerika. Mit 38 % reinstem Alkohol reift PUSSANGA kühl gelagert zu einem Liqueur der Spitzenklasse. Die Premium-Spirituose wird in einer kleinen Destillerie im Spessart hergestellt. Destillateur Michael Stenger mazeriert die Kräuter stufenweise von Hand. Jede Flasche ist ein Unikat und wird in Handarbeit abgefüllt und etikettiert.

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Intensiver Duft nach Nougat, Karamell und Schokolade - ausgewogen und vanillig - aus dem Hause VallendarGoldmedaille "World Spirits Awards 2005" 95,3 Punkte von 100 PunktenGoldmedaille "World Spirits Awards 2006" 94,7 Punkte von 100 Punkten. Die Haselnusskerne werden vor dem Ansatz mit einem Neutralalkohol, zerkleinert und angeröstet bei einer bestimmten Temperatur. Bei der Destillation ist besonders auf die Temperatur zu achten, die dann das austretende Öl der Haselnuss mit dem Alkohol verbindet. Neben Schokoaromen und Vanille eben ganz Haselnuss! Die Haselnuss gilt als die älteste in unseren Breiten beheimatete Obstart. Noch heute ist sie von Skandinavien bis ans Mittelmeer weit verbreitet.

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Dieser Geist aus der exquisiten Brennerei Hubertus Vallendar ist mit besten Orangen gebrannt. Die prickelnden Orangenaromen der Haut bilden eine Symbiose mit dem Alkohol. Prämierung: Goldmedaille "World Spirits Awards 2006" mit 93,0 Punkte von 100 Punkten. Goldmedaille "World Spirits Awards 2007" mit 91,3 Punkte von 100 Punkten. Goldmedaille "World Spirits Awards 2008" mit 94,0 Punkte von 100 Punkten. Goldmedaille "World Spirits Awards 2009" mit 92,3 Punkte von 100 Punkten. Bewertung der Jury für den Vallendar Orangengeist Duft: Viel frische, klare Frucht, üppige Orangennoten, Limone, Zitrus. Geschmack: Intensive Schalenaromatik, Orangenöl, pikante Bitterkeit, exotisch, etwas marmeladig. Perfekter Saunaaufguss, animierend, lang anhaltend, Mandarine. Speiseempfehlung: Cour de Cacao mit Orangengeist, Schokoladenkuchen mit Orangenpfefferparfait, Schokoladentartelett

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Waldhimbeergeist Vallendar

Brennerei Hubertus Vallendar - Prämierungen: Silbermedaille "World Spirits Awards 2004" - 83 Punkte von 100 Punkten. Silbermedaille "World Spirits Awards 2006" - 84 Punkte von 100 Punkten. Goldmedaille "World Spirits Awards 2007" - 90 Punkte von 100 Punkten. Silbermedaille "World Spirits Awards 2008" - 83 Punkte von 100 Punkten. Silbermedaille "World Spirits Awards 2009" - 88 Punkte von 100 Punkten. Bewertung der Jury: Duft:Dezente Zitrus-Aromatik, leicht heuig, zart apfelig, etwas Bittermandel, eher einseitig. Geschmack:Schöne Zitrus-Aromatik, leicht kernig, heuig, nussige Süße, blumige Würze, weich, harmonisch, lang. Verkostungsbewertung von "Mixology" Magazin für Barkultur, Ausgabe 6/2009 Nase: betörende Waldhimbeere, ohne übersüß zu wirken Aroma: zunächst verhalten und trocken, dann aber mit deutlicher Fruchtnote, Himbeere, kraftvoll Nachhall: lang und kräftig Aus den kleinen Waldhimbeeren mit Herkunft Rumänien wird durch Zusatz von Neutralalkohol ein besonderer Geist destilliert. Die frische unvergorene Frucht wird mit 4 kg Waldhimbeeren auf 1 Ltr. Alkohol angesetzt und nach einer gewissen Einwirkzeit wieder destilliert. Speiseempfehlung: Riesengarnelen oder Scampi in Paprika-Trikolore, Schokoladensoufflée, Schokoladentartelette mit Tahitivanilleschaum, Linzertorte oder Rhabarbersorbet mit Basilikum und gestoßenem Pfeffer. Serviertemperatur: bei 16C° bis 18C°

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