Vallendar Haselnuss-Spirituose

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Intensiver Duft nach Nougat, Karamell und Schokolade - ausgewogen und vanillig - aus dem Hause Valle...

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Intensiver Duft nach Nougat, Karamell und Schokolade - ausgewogen und vanillig - aus dem Hause Vallendar

Goldmedaille "World Spirits Awards 2005" 95,3 Punkte von 100 Punkten. Goldmedaille "World Spirits Awards 2006" 94,7 Punkte von 100 Punkten.

Die Haselnusskerne werden vor dem Ansatz mit einem Neutralalkohol, zerkleinert und angeröstet bei einer bestimmten Temperatur. Bei der Destillation ist besonders auf die Temperatur zu achten, die dann das austretende Öl der Haselnuss mit dem Alkohol verbindet. Neben Schokoaromen und Vanille eben ganz Haselnuss! Die Haselnuß gilt als die älteste in unseren Breiten beheimatete Obstart. Noch heute ist sie von Skandinavien bis ans Mittelmeer weit verbreitet.

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Hersteller	Vallendar
Land	Deutschland
Region	Nein
Eancode	Nein
Alter	Nein
Inhalt	0,50
Zusatz/Allergene	Nein
Volumenprozent	40,00%
verantw. Lebensmittelunternehmen	Brennerei Hubertus Vallendar, Hauptstraße 11, 56829 Kail

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