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Torrevento Primitivo di Manduria Ghenos

Torrevento Primitivo di Manduria Ghenos

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Kurzübersicht

ein vielschichtiger Rotwein aus Apulien

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Torrevento - italienischer Rotwein aus Apulien

  • rubinrot in der Farbe mit orangen Reflexen
  • intensives Bukett nach Kräutern, Pflaumen und Gewürzen
  • saftiger Rotwein mit vielschichtiger Struktur

 

Über Torrevento

Der heutige Eigentümer von Torrevento, Francesco Liantonio, machte seine Leidenschaft zum Beruf. Der frühere Dozent für Marketing und Handel an der Universität Bari tauschte den Hörsaal gegen einen Platz im Weinbau. Er übernahm den elterlichen Betrieb, modernisierte viele Prozesse im Weinberg und Keller und erarbeitete sich mit viel Engagement seinen Platz unter den besten Winzern des Landes. Das Weingut bewirtschaftet heute 500 Hektar. Steinige Karstböden auf dem Hochplateau derMurgai bieten optimale Voraussetzungen für die Kultivierung, insbesondere für einheimische Traubensorten. Unterirdische Wasserläufe sorgen auf natürlichem Wege für die ideale Bewässerung. Hinzu kommt das mediterrane Klima mit warmen und trockenen Sommern und relativ kalten Wintern. Da die 400 bis 600 Meter hoch liegenden Weinberge lediglich 3 Kilometer vom Meer entfertn liegen, sorgt der Wind für eine gleichmäßige Belüftung der Reben Auf genau jenen Wint bezieht sich auch der Name "Torrevento" - "Turm des Windes". Die Cantina, ausgestattet mit modernster Technik, verbirgt sich in den Gemäuern eines ehemaligen Benediktinerklosters aus dem 18. Jahrhundert. Zur Anlage gehörten auch weitläufige Felsenkeller unter dem Kloster, die optimale Bedingungen für den Ausbau und die Reife der Weine liefern.
 

Das Wahrzeichen des Weinguts Torrevento ist das Castell del Monte, die achteckige Burg Friedrichs II. Nur 5 km von der Kellerei entfernt erhebt sie sich majestätisch über den sonnigen und wilden Hügeln Apuliens.

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Hersteller Torrevento
Land Italien
Region Apulien
Eancode 8015393012655
Alter 2014
Inhalt 0,75
Zusatz/Allergene enthält Sulfite
Volumenprozent 13,00%
verantw. Lebensmittelunternehmen Azienda Vinicola Torrevento srl, Loc. Castel del Monte SP 234 KM 10,600, 70033 Corato, Apulien

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