Chateau Terrefort Bordeaux Superieur

eine Terrine mit perfekter Balance zwischen Fleisch, Kräutern und Gewürzen… so sind die Pasteten von Arnaud zu beschreiben. Für das im Jahr 1950 in Aixe gegründete, inhabergeführte Unternehmen, ist für die Erzeugung ihrer Pasteten das Beste gerade gut genug ist. Es werden ausschließlich natürliche Zutaten verarbeitet, d.h. keinerlei künstliche Aromen, Farb- und Konservierungsstoffe verwendet. Die Produktion ist technologisch auf dem allerneusten Stand, um eine kontinuierliche Spitzenqualität zu gewährleistet - und die Aromen klar und unverfälscht wiederzugeben. Kein Wunder, dass Arnaud sowohl HACCP- und IS O-zertifiziert ist. Zutaten: Schwein (Fett, Fleisch), Geflügelleber (38%), Milch, Eier, Salz, Cognac (1%), Gewürze, natürliche Aromen Nährwerte pro 100g Brennwert 295 kcal = 1221 KJ Fette: 26,5 g davon gesättigte Fettsäuren: 10,4 g Kohlenhydrate: 0,61 g davon Zucker: 0,38 g Eiweiß 13,4 g Salz 1,57 g

der Chateau de Paillet ist ein Premieres Cotes de Bordeaux -- Cheval Quancard VERKOSTUNGSNOTIZ: Eine Cuvee aus 65 % Merlot, 25 % Cabernet, 10 % Cabernet Franc tief kaminrote Farbe. sehr harmonisch, verbindet perfekt Wärme und Eleganz, rassiger Vanille- und Mandelgeschmack, mit Noten von Lakritz und Quitte sehr Merlot orientiert, weich und samtig, aber mit Struktur und Charakter Über das Weingut Das Weingut Chateau de Paillet verdankt seinen Namen dem Nachbarort Paillet. Dieses sehr alte Weingut wurde im 18. Jahrhundert vom Messire d'Alphonse, Edelmann und Kapitular der Kirche von Bordeaux erstanden. Später erbte dann Adelaide de Bacalan das Gut von Chevalier. J.-B. d'Alphonse, Abgeordneter des Städteparlaments von Bordeaux und der Comtesse de Vassin. Im 19. Jahrhundert ging es dann an die Familie Fery-d'Esclands über. 1970 kauften Marcel und Christian Quancard das Gut. Das Weingut ist insgesamt 40 Hektar groß, davon 36 Hektar Rebflächen größtenteils auf den oberen Hanglagen der Gemeinde.

Cremant Tresor blanc aus dem Hause Bouvet-Ladubay - Cremant de Saumur80% Chenin blanc und 20% Chardonnay, 18 Monate auf der Hefe; klar sschimmernde Farbe mit Bernstein- und Goldtönung, feine Perlen, im Bukett Anklänge nach Honig, frischer, rassiger Wein mit Körper und Finesse sucre 12 / acidité 5.5 AUSZEICHNUNGEN: Platz 1 in der Kategorie Schaumwein/Frankreich der Fach-Zeitung "Weinwirtschaft" mehr Infos gibt's hier

Cremant d'Alsace - ein frischer und fruchtiger Cremant aus 100% Pinot blanc (Weißburgunder)

Mit einer eindrucksvollen Historie, die bis ins Jahr 1811 zurückgeht, ist die Maison Ackerman heute einer der Marktführer in der Kategorie Cremant de Loire und eine der bedeutendsten Innovationskräfte in der Region. VERKOSTUNGSNOTIZ: Ein Cremant aus 70% Chenin blanc, 15% Chardonnay und 15% Cabernet Franc mit einer schönen Komplexität. In der Farbe golden mit hellgelben Reflexen. Er ist kräfitg am Gaumen und von eleganter Perlage

Mit einer eindrucksvollen Historie, die bis ins Jahr 1811 zurückgeht, ist die Maison Ackerman heute einer der Marktführer in der Kategorie Cremant de Loire und eine der bedeutendsten Innovationskräfte in der Region. VERKOSTUNGSNOTIZ: Der Schaumwein, den man gerne in geselliger Runde am Ufer der Loire trinkt und der Köstlichkeit und Frische auf elegante und subtile Weise vereint. Die komplementären Aromen von roten Früchten werden um die Frische von Zitrusfrüchten ergänzt.ideal zu Garnelen, Sushi und Ziegenkäse

Mit einer eindrucksvollen Historie, die bis ins Jahr 1811 zurückgeht, ist die Maison Ackerman heute einer der Marktführer in der Kategorie Cremant de Loire und eine der bedeutendsten Innovationskräfte in der Region. VERKOSTUNGSNOTIZ: Fruchtig und leicht würzig, das ist das Geheimnis des Pineau d'Aunis besser bekannt als Chenin Noir. Typische Aromen der Pineau d Aunis Traube sowie Zitrone und Lemon des Chenins blanc werden durch Vanille und Briochenoten ergänzt.60% Pineau d Aunis & 40% Chenin blanc

Mit einer eindrucksvollen Historie, die bis ins Jahr 1811 zurückgeht, ist die Maison Ackerman heute einer der Marktführer in der Kategorie Cremant de Loire und eine der bedeutendsten Innovationskräfte in der Region. VERKOSTUNGSNOTIZ: Ausgewogen mit Aromen gelber Früchte und blumigen Noten, Schöne Länge und bemerkenswerte Quittennoten. Die Aromen ähneln denen von Wein mit Noten von gelben Früchten und Apfelmus - eine alkoholfreie Alternativ zum Cremant60% Chardonnay, 40% MelonB60 Gramm Restsüße

der Cremant Cuvee Excellence von Bouvet-Ladubay ist ein Cremant de Loire VERKOSTUNGSNOTIZ: 80% Chenin blanc und 20% Chardonnay - die Trauben werden nach der Ernte handverlesen - traditionelle Flaschengärung, hellgelb in der Farbe mit einer langanhaltenden Perlage - elegant, spritzig und erfrischend, schöne Nase - blumig, fruchtig (weiße Blume, Geißblatt, Akazie) sucre 12 / acidité 5.5 Bouvet Excellence Brut Crémant des Jahres 2016/Weinwirtschaft Beim Wettbewerb der Zeitschrift Weinwirtschaft „Die 100 Weine des Jahres 2016“, veröffentlicht am Fr. 13.1., hat Bouvet den 1. Platz in der Abteilung Flaschengärung Frankreich gewonnen. Dies ist dem Brut Excellence zum 2. Mal in Folge gelungen, nachdem bereits der Trésor Blanc 6 Jahre diesen Titel holen konnte. Eine hohe Auszeichnung für die Basisqualität von Bouvet!

Cremant Tresor Rose aus dem Hause Bouvet VERKOSTUNGSNOTIZ: 100% Cabernet Sauvignon trocken und fruchtig sucre 12 / acidité 4.5 Ein luxuriöser, trockener Cremant Rose aus der Region Saumur für festliche Anlässe. Trocken und fruchtig mit ausgereiften Aromen, aus 100% Cabernet Sauvignon für ein bisschen Luxus zwischendurch. Dieser zart roséfarbene Sparkling präsentiert sich sehr feinperlig mit Anklängen an Brioche und Noten von Beerenfrüchten – eine ideale Alternative zum Champagner! AUSZEICHNUNGEN: Silber Medaille 2001 - Mundus Vini Bronze Medaille 2000 - Concours CIVAS WELT AM SONNTAG 17.11.2019 93/100 Bouvet Saumur Trésor 2010 92/100 Bouvet Saumur Trésor 2016 92/100 Bouvet Saumur Trésor 2009 91/100 Bouvet Saumur Zéro Dosage 2015 90/100 Bouvet Saumur Instinct 2015 90/100 Bouvet Saumur Ogmius 2015 90/100 Bouvet Saumur Trésor rosé mehr Infos gibt's hier: