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Chateau de Montifaud Napoleon

Cognac Chateau de Montifaud Napoleon

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Kurzübersicht

Im Duft nach getrockneten Blumen und Vanille, im Abgang etwas Pflaume, Alterung 15-18 Jahre in alten...

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Cognac "Napoleon" - Petite Champagne - das Chateau de Montifaud befindet sich seit 6 Generationen in Familienbesitz. Michel und Laurent Vallet führen ein vorbildliches und traditionsbewußtes Familienunternehmen mit Hingabe und Passion!


TASTING NOTES:

  • Im Duft nach getrockneten Blumen und Vanille,
  • im Abgang etwas Pflaume,
  • Alterung 15-18 Jahre in alten Fässern,
  • bernsteinfarbig, vanillig, geschmeidig und rund am Gaumen,
  • trockene Früchte und Dörrpflaume im Abklang



Die Familie Vallet produziert Cognacs ausschließlich aus ihrem eigenen Weinberg, den sie in den besten Lage der "Petite und Grand Champagne" besitzen.

Die Angeac-Champagne und Jarnac-Champagne Böden haben eine sehr hohe kalkreiche Konzentration und sind für Branntweine mit einer ausgeprägten Blütennote geeignet. Dieser "Campanien" (kalkiger Boden) ist ein maßgebender Wertfaktor für die Güte des Cognacs: ausgeprägte Blütennote, eine unvergleichliche Feinheit, Intensität des Duftes und Mustergültigkeit in der Länge. Er begündet den guten Ruf, der in dieser Gegen erzeugten Branntweine. Michel und Laurent beherrschen alle Herstellungs-Etappen: ein sehr großer Unterschied zu manch Anderen...



Die Chateau-Bezeichnung ist außergewöhnlich in dem Cognac-Anbaugebiet. Sie steht im Zusammenhang mit dem Weinberg und wird von Vater zu Sohn vermacht. Im Gegensatz zum Bordeaux Anbaugebiet, ist es unmöglich diese Bezeichnung zu erwerben. Nur ein Zehntel alter Familien haben das Glück die Bezeichnung "Chateau" zu führen.

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Hersteller Chateau de Montifaud
Land Frankreich
Region Cognac
Eancode Nein
Alter Napoleon
Inhalt 0,70
Zusatz/Allergene enthält Farbstoff
Volumenprozent 40,00%
verantw. Lebensmittelunternehmen Chateau de Montifaud, 17520 Jarnac-Champagne, Frankreich

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